84岁的钟南山,一日三餐,吃五不吃五。你知道这是什么吗?
但是说到医疗,中国有一位专家的声音非常大,那就是钟南山院士。虽然已经84岁了,但钟老的脸还是一如既往的年轻,步伐也可以用飞一样快来形容。这与钟老长期坚持运动密切相关,也与他的日常饮食习惯有重要关系。钟南山院士不仅坚持“吃不饱”的原则,还坚持“吃5不吃5”的健康饮食习惯。
84岁的钟南山,一日三餐,吃五不吃五。你知道这是什么吗?“5吃”
1.橘子:相信大家都吃过橘子。品种很多,有甜橙、血橙、红橙、糖橙等。橙子含有大量的维生素和微量元素,如丰富的苹果酸。钟南山院士说,他每天早餐经常选择橙子。
2.鸡蛋和牛奶:鸡蛋和牛奶也是钟南山院士安排的一日三餐的食物,大概是最接近我们早餐的了。但钟老每天吃一个蛋黄,补充几个蛋白质,既给身体补充了足够的蛋白质,又摄入了必需的优质脂肪和卵磷脂。相对来说,比例更均衡。
3、全麦面包:全麦面包的膳食纤维特别丰富,吃全麦面包很抗饿,还能为身体提供足够的热量,特别适合上班族,吃起来简单方便。
4.红豆:对于女性来说,经常吃红豆是个不错的选择。红豆不仅营养丰富,味道也特别好。比较适合晚餐或者早餐。
5.鱼:钟南山院士饮食中经常吃鱼虾。鱼富含脂肪和蛋白质,吃起来特别好吃。尤其是清蒸鱼,不用加太多调料,既健康又美味。
“5不吃”
1,嘌呤含量高的肉汤:比如煮了几个小时的肉汤、骨头汤。这类食物含有大量嘌呤,经常吃这种汤可以满足味觉的食欲,但会严重损害身体健康。
2、香肠:香肠是每个人都喜欢的食物,无论是麻辣的四川香肠还是香甜的广式香肠。受欢迎程度可以从很多口味看出来。香肠吃起来特别有嚼劲,烹饪方式也比较方便。但是香肠是一种腌制食品,在加工过程中会放入大量的调料和盐。常吃这类食物会加重肾脏和肝脏的代谢负担,所以平时要少吃这类食物。
3.煲仔饭:煲仔饭是广东传统美食之一,是大家经常吃的一种食物。它的味道酥脆可口。但是煲仔饭味道特别重,脂肪含量比较高。经常吃不仅会导致肥胖,还会对健康产生影响。
4.动物内脏:这种食物有很多市场和餐馆。因为是直接吸收和过滤食物的器官,所以动物内脏中的胆固醇含量很高。同时,为了去除动物内脏的腥味,烹饪时会使用大量重味调味品。如果经常吃,会引起身体不适,甚至引起三级以上的慢性病。
5、油条:我以前很喜欢这个。早上有很多人在路边买早餐,包括一份油条豆浆。吃起来很好吃,虽然我们都知道油条的油是反复炸的,油条通过炸吸进去很多老油,所以为了方便经常在路边吃。想想为了健康少吃点这里的油炸早餐。
小贴士:这些食物中有很多是你的最爱!我相信人不吃饭会很难。但是为了身体健康,我建议你应该控制饮食。尽量少吃,直到不吃那些影响身体健康的食物。