牡蛎如何储存？

可以试着把买回来的新鲜生蚝用清水洗净，在盆里滴几滴香油，这样可以保存一两天。

牡蛎含有多种对人体有益的营养物质，如锌、牛磺酸、钙、维生素、氨基酸等。每100g牡蛎含锌量高达9.39mg，男性每天吃一个就能满足身体对锌的需求。牡蛎中富含的牛磺酸具有明显的保肝利胆作用，也是防治妊娠期肝内胆汁淤积症的良药。

牡蛎含有丰富的微量元素和糖原，有利于促进胎儿的生长发育，纠正孕妇的贫血，恢复体力。

扩展数据:

注意事项:

1，做生蚝的时候，尽量选择小锅。锅太大，生蚝太多会造成受热不均匀。

2.如果你煮牡蛎，你必须等到壳完全煮熟，然后煮几分钟再吃。

3.如果牡蛎是蒸的，一定要等水烧开了再放进去蒸。贝壳完全蒸熟后，还需要再蒸几分钟。

4、在烹饪的过程中，如果外壳没有打开，就不能吃。

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