美味又营养的虾仁粥是怎么做出来的？

虾粥是我们日常生活中经常吃的食物之一。这道菜主要是用虾、鸡蛋和米饭做的。它很好吃，很受人们的欢迎。而且鲜虾粥还具有很高的营养价值，富含蛋白质、维生素等营养物质，具有增强人体免疫力的功效。

作为一个喜欢尝试各种美味小吃的人，边肖对美味的虾粥毫无“抵抗力”。在得知我们的厨师要煮虾粥后，边肖立即跑到厨房，等待美味的食物出现。接下来简单说一下虾仁粥的制作方法。好吃又有营养，一次就忘不了。很好吃。

美味的虾粥

材料:鲜虾、鸡蛋、大米、大白菜、葱、姜、芹菜、香菜、高汤、盐、白醋、糖。

做法:1。我们需要先把买来的鲜虾清洗干净，然后去掉虾头，剥去虾线，去壳，再冲洗一遍，沥干水分备用；

2.将鸡蛋打入干净的小碗中，搅拌均匀，制成蛋液；洋葱洗净，切成葱花；生姜洗净，切成姜末；待机；

3.白菜洗净，切碎；现在可以热锅烧油，加入搅拌好的蛋液，做成蛋皮，然后剁碎；

4.然后取另一个锅，放入准备好的米饭，加入适量的高汤，加入姜末，烧开锅；

5.然后将处理好的鲜虾放入锅中，加入白糖、白醋、白菜，煮至鲜虾成熟。

6.然后将芹菜清洗干净，切成芹菜段；香菜洗净，切碎；最后往锅里撒点葱花，放入芹菜，撒点香菜碎，倒入煮好的鸡蛋。

各位朋友，看到这么好吃的虾仁粥，你们是不是都心动了？虾仁粥比较简单易学。相信大家都能做出符合自己胃口的虾仁粥。