牛奶和阿胶糕可以一起吃吗？

虽然阿胶糕和牛奶都具有很高的营养价值，但牛奶的蛋白质容易与阿胶糕中的有机物发生反应，降低了滋补效果。所以吃阿胶糕的时候，不要带奶。

2

阿胶不能和任何食物一起吃。

小红萝卜

阿胶糕不能和萝卜一起吃，萝卜帮助消化，阿胶糕帮助补气，两者一起吃效果会抵消。吃阿胶糕前后2小时内忌吃萝卜。

大蒜

阿胶糕不能和大蒜一起吃。吃大蒜会影响阿胶糕的功效。大蒜是一种行气消食的食物，而阿胶糕是一种补气的药物，抵消了补气的作用，大大降低了阿胶糕的功效。

中国大黄

阿胶糕不能和大黄一起吃。因为大黄有泻火的作用，一起吃不会有什么效果，反而会失去阿胶糕的作用。

三

哪些人不适合吃阿胶？

体内严重潮湿

口腔黏腻、头晕、腹胀、便秘、舌苔黄厚的人不适合吃阿胶。

脾虚

消化系统不好的人，脸色蜡黄无光，大便不成形，头晕无力。阿胶有粘性，容易抑制脾胃功能，特别适合腹胀患者。如果一定要服用，就需要配合解气的食物，限制阿胶的滋补性质。

伤员

阿胶促进血液循环。如果有伤口，需要等伤口结疤后再吃，否则会阻碍伤口愈合，使疤痕不结痂。

四

阿胶糕的功效

防止早衰

阿胶由胶原蛋白组成，胶原蛋白是人体软骨组织的重要成分。阿胶还能促进钙的吸收和储存，补血补水，因此能有效保护和提供人体软骨组织充足的营养，延长其衰老速度。对老年人很有好处。长期使用可以延年益寿，美容养颜，延缓衰老，增强免疫力，提高人体抗病能力。

强身健体

阿胶不仅能补血，还能滋阴润肺，强筋健骨，提高免疫力，美容养颜，尤其对经常感冒的人更有好处。经常吃阿胶可以增加身体的抵抗力。

滋阴补肾

阿胶可以增加锌的摄入量，有利于体内锌的吸收和利用。阿胶含锌量高，服用后可增加人体对锌的摄入，因此可纠正缺锌和免疫功能低下，起到滋阴补肾的作用。