古语有云，“五谷红枣胜灵芝”。真的有这么厉害吗？

这种说法没有错，因为红枣被誉为“天然延寿丸”，因为它性温，能补脾胃，能益气补血，安神定志，还能发挥全面的药用功能。而且含有丰富的营养成分，不仅含有丰富的糖分，还有氨基酸、铁、镁、钾、生物碱、苹果酸、维生素、胡萝卜素等营养成分。而且，红枣中不仅含有多种维生素，还含有很多。

古代医书一直用红枣，也有很多养生治病的方子，尤其是在古代，红枣一直是宫廷常用的保健品之一。红枣和其他东西的搭配五花八门，达到的效果也不一样。

第一种枸杞大枣适量大枣枸杞加少许红糖熬制，就成了一杯清肝明目的枸杞大枣杂，不仅明目，还益肝肾。第一种是红枣配玫瑰，主要是女士用的，主要是补血养颜。一般将适量绿茶、玫瑰干花瓣、红枣放入杯中，煮沸几分钟。

第三个方子，属于古代，主要用于治疗咳嗽。就是将红枣、银耳、冰糖一起放入锅中，加入适量的水，先用大火煮开，再用小火慢煮半个小时。这个方子在古代医书《不良方》中有记载。第四种是人参、红茶、红枣。取少量人参、红枣，加入少许红茶入锅煮食，可以达到暖胃的效果，非常适合气虚胃寒者食用。