2022年清明节餐饮活动策划方案
2022清明节餐饮活动策划方案1一、活动目的
利用南方清明节祭祖的商机，发展乳猪预订业务，提高分公司利润。
二、活动时间
20xx年3月12至20xx年4月30日。
三、活动的内容
成员
1.03 6月12日，系统自动将30元乳猪券注入会员卡，有效期至3月31日。(目的:刺激会员提前下单，以便准备原料)
2.在有效期前，会员可以在分店点乳猪，交押金，享受会员价，同时可以使用优惠券(即减30元)。
3.4月1日，系统会自动将30元的餐饮券注入所有会员卡。消费限制:消费超过100元才可以使用，并且只能在晚餐使用，有效期在15年4月前。(目的:刺激会员清明节后在分店消费)
非会员
1.这个活动只针对会员，目的是体现会员的价值。
2.非会员预订时，支行工作人员必须向客户宣传会员服务，让客户成为会员，开储值卡即可享受会员价。同时可在4月1日(3月31日前成功开卡的客户)获得30元餐饮券。
第四，宣传方式
正文消息
成员短信:
亲爱的xxx，您的会员卡已注入30元乳猪预约券，有效期至3月31。
注:3月12注入30元乳猪券；4月1日，注入30元用餐券。
非会员短信:
金猪拜祖宗，祖宗孝顺，子孙有福。山东老家安信乳猪，质检优，新富货源好。色泽红润，皮脆肉嫩，名厨风味独特。会员专享优惠丰厚，广东各门店均可订购。
清纯美好，金猪祭祖——山东老家乳猪由名厨烹制，色泽红润，皮脆肉嫩！会员享受会员价。
2022年清明节餐饮活动策划方案二一、活动背景
清明节是我国的传统节日。清风吹拂柳絮，清明节到来，万物凋零的冬天过去了，阳光明媚的春天才真正开始。随着清明节的临近，清明节的经济也慢慢热起来，它的三天假期必将带动短线旅游消费的小高潮。以“旅游休闲”为基础，推出多种清明节度假组合产品，刺激xx温泉市场消费欲望，提升酒店温泉客流和客房出租率。
二、活动的目的
1.清明节踏青主题在五一假期前期达到高潮，为五一假期做了铺垫。
2.为假日客户搭建平台，促进假日消费，增加酒店营业额。
3.展示我们五星级的优秀服务品质，打造御林泉品牌，提高我们酒店的知名度和美誉度。
三、活动主题
清明节去走走，赏玉林泉。
第四，活动的执行时间
Xx，xx，xx-xx，xx，xx。
动词 （verb的缩写）活动亮点
探寻xx的xx，净化身心的尘埃。游览聊城最美的xx湖，品味xx水城文化。
湖游:xx湖，水面xx平方公里，小岛杨柳岸，船慢慢游。
踏青:xx多亩的酒店江南园林美景，xx平方公里的xx湖生态景区，满眼绿色，呼吸春天，享受生活。
健康中餐:原生态野菜、广府汤、生猛海鲜，打造健康饮食文化和绿色健康新传奇。
不及物动词主要活动产品
玉林春天两日游:
xx元特惠套餐:含温泉门票2张，高级标间一晚，西餐厅双份早餐费用:温泉xx元，客房xx元，西餐xx元，佣金返利xx元(仅限旅行社和网络)。
清明节放假三天，正是春光明媚，草木葱茏的季节。
在这个节日外出踏青，xx酒店是你休息的地方。
这个清明节，无论是踏青还是祭奠，请让我们有一颗感恩的心...
活动日期:xx，xx，xx -xx，xx。
在此期间，您将享受:
1，神秘2小礼物。
2.积分兑换客房券(礼品丰富...).
3.免费享受优先升级服务。
2022年清明节餐饮活动策划方案三一、炒瓜子
有着2640年历史的寒食节提供冷食。
推荐理由:炒包子起源于山西临汾洪洞县。洪洞县是中国古代文明的摇篮之一，也曾是历史上最大的移民。所以，现在的sozi，南北各地都有。萨子，古代寒食节的凉菜，是著名的时令食品。因为寒食节禁火，所以寒食节的前一天叫做饭。在这一天，人们会准备各种可以在接下来的几天冷吃的食物，直到清明节结束。小吃特色:李时珍《本草纲目》。在田边很明确的是:用速食糯米粉做面团，加一点盐搓成环形。& amp入口像凌雪一样脆弱。可见痱子麻花这种古老的不寻常食物是可以与之媲美的。
第二，推蒸饼
具有2500年历史的寒食节传统小吃。
推荐理由:紫推蒸饼，俗称蒸糕，是山西当地的传统食品，据说已有2500多年的历史。紫推蒸饼据说是寒食节传下来的熟食。为了纪念忠心耿耿的解推，他去世的那天，没有烟火，也没有热食，所以这一天被称为寒食节。那么人们在这一天吃什么呢？都是提前做点吃的，寒食节吃冷食。这些食物主要是蒸糕，因为是为了纪念介子而推的，所以也叫蒸糕。小吃特点:紫推蒸饼以精粉、猪脂、葱白、香油、花椒粉、碱为原料，经过揉面、发酵、加碱、揉面、滚揉、加料、拉剂、压制、笼蒸等多道工序制成。软糯可口，老少皆宜！
三、清明颜
以忠孝为主题的山西面食
推荐理由:清明宴是山西人清明必做的面塑之一。用面粉揉成燕子的形状，用山西的酸枣树或柳枝串起来，挂在门楣上，表达对先贤的怀念。这一习俗在山西延续了2500年，至今仍生动活跃在人们的生活中，以表现忠孝的内涵。在小长假的闲暇时间，可以尝试一下这种有趣的面食，不仅仅是为了纪念解推忠孝，更重要的是为了传承中华民族的传统美德，孝敬父母，多花点时间回家看看，不要等到儿子要孝顺，亲戚不在了才悲伤。小吃特色:清明小燕子是为了纪念介子推而制作的，所以也叫紫推燕。清明颜可以做一个或三个，堆在一起形成之字形，表示介子推贵人性格。
第四，印刷清明饺子
最经典的清明果
推荐理由:Q糯米的口感是绿香的，艾叶特有的香气是其他种类的绿色蔬菜汁无法替代的。吃在嘴里，满满都是清澈的味道。接下来给大家分享一下最经典的清明果印饺子。小长假过后，你可以试一试，和亲人一起品尝独特的味道，缅怀逝去的亲人，感谢现在能陪伴你的亲人。
小吃特色:那是什么味道？绿色却带着一点忧伤，馅微甜，绿皮带着一点淡淡的草味，色泽翠绿，春天的气息，口感清透。
五、清明团子江南风味的清明团子
清明推荐八大传统美食
推荐理由:江南人把春天第一次吃青团子称为尝春天，品尝春天的味道。从古至今，人们都习惯用清明汤圆祭祖。清明节除了作为祭品，清明时节江南也很流行，其实就是一种绿色的饺子。因为清明和聪明谐音，所以还有一种说法是在这一天生孩子最聪明。许多家庭抱着婴儿向邻居乞讨清明团，这被称为寻求聪明。绿色饺子在这里起到了赢得青睐的作用。小吃特色:只有在这个特定的时间，这种汤圆，才能体现出这样一种独特的清明味道，香、涩、甜。
第六，懒人版的青年团
可以直接用艾草粉做绿球。
推荐理由:清明节虽然流行吃青丸子，但是部分地区没有艾叶。我该怎么办？如何在这个特殊的节日制作值得纪念的小吃？直接用艾草粉就可以轻松做出青团乐，而且比用艾叶简单。哦，懒人的福音，哈哈！成品无论是颜色还是口感，都体现了清明节气，带着淡淡的苦涩。小吃特点:咬一口，慢慢品尝。甜甜的糯米里有淡淡的苦涩，有一种回忆起甜蜜的感觉。人生有苦有甜，认真过好每一天就是幸福。
七、蔬菜汁版青年团
用蔬菜汁演绎少年团
推荐理由:烹饪就像生活。只要你去想，总会有办法的，就像绿球一样。不一定要用艾草。没有艾叶或者艾草粉的人可以用最普通的蔬菜汁。各种绿色蔬菜汁都可以。看一抹绿松石也能感受到浓浓的节日气氛。经过三天的短假，感兴趣的朋友也可以尝试一下这种独特的时令美食~小吃。虽然没有艾草的苦涩，但鲜亮的绿色还是令人欣喜。美食不仅仅是一种味道，品尝它的魅力才是真谛。缅怀先人，珍惜当下，希望每时每刻一切顺利！‘无论什么都不是一成不变的’，用心去做，总会有意想不到的收获。
八、酱爆螺蛳、清炖螺蛳、顶级鹅
推荐理由:民间一直有清明螺肥如鹅，清明螺为顶级鹅的说法。这个说法来自于过去很穷，买不起鹅的人。每次清明节前后，他们都下到河塘里摸一盆田螺，用清水养两天，然后剪去尾端，配些葱、姜、辣椒煮熟。肥美的螺蛳也能抵得上鲜美的鹅肉。酱香螺蛳，螺蛳最常见却经典的做法，被豆瓣酱的清香衬托的惟妙惟肖，真的好吃到打嘴！小吃特点:让人流口水，麻辣的味道，鲜美的螺蛳肉，老酒和螺蛳，很是惬意！以前生活清贫，清明节前后吃海螺比鹅肉好吃。我们有幸活在当下，丰衣足食，我们应该感谢祖先的辛勤劳动，才有了今天的美好生活！除了吃一些特殊的时令美食，清明节是草木繁盛的时候，也是人们春游的好时机，所以古人有清明踏青的习俗。春风在吹，花儿在开，柳树在绿。清明时节最适合出游踏春。在这个春暖花开的季节，带上家人或邀上三五好友，感受春天的鸟语花香，呼吸大自然最淳朴的气息，感受大自然赋予的美好生活。一切都那么舒服。
2022年清明节餐饮活动策划方案4一、运动时间
20xx年4月xx日至5月xx日
二、用餐标准
518元/座668元/座888元/座
第三，优惠项目
1，餐饮:每个座位赠送啤酒2瓶，豆浆免费；饮料以超市的价格提供。
2.茶馆大堂最低费用标准10元/人，包间60元/6小时；双机麻80元/6小时；茶水免费。
3.客房:一次性费用3000元/晚以上的礼品标间；每晚5000元以上的礼品数码房；锻炼期间凭学生证、教师证可享受普通标间188元/晚、普通单人间168元/晚的优惠。
4、市内5座以上免费班车，免费赠送带景观板贴纸、指示牌。
1.餐厅推出四种答谢宴:锦绣宴2017元、平步青云宴1688元、鹏城万里宴1388元、待一号宴988元；
2.以上标准酒席仅十人；
3.同时，餐厅在中午推出了新的商务套餐(11: 00-14: 00):
68元/套(消费此套餐，可在A、B、C、D四种菜品中任选一种，免费赠送:米饭、水果)；
108元/套(凡消费此类套餐的，可选择A、B菜两种，C、D菜各一种，免费赠送:米饭、水果)；
168元/套(凡消费此类套餐者，可从A类菜品中任选三项，B类、C类菜品中任选两项，D类菜品中任选一项，免费赠送:米饭、水果)；
4.本餐厅保留对以上运动的最终解释权。