紫菜包心汤怎么做?

干米饭和卷心菜汤

材料

材料:白菜心200克,干紫菜50克,水发香菇5克,火腿50克,汤,鸡油,精盐,味精。

做法1,将白菜心切成长条,用开水略烫一下,捞出沥干。香菇洗净,沥干水分,切成两半。

2.将干海苔洗净,用温水浸泡。把火腿切成长条。

3.将汤汁放入锅中,加入火腿、香菇、干海苔、菜心,加盐,待汤汁烧开后撇去浮沫,白菜软烂后加入味精,淋入鸡油,盛于汤碗中。