红豆粥怎么做才好吃？

材料:薏米50克，红豆50克，山药(干)100克，冰糖100克。

做法:山药洗净，去皮，切成丁；薏苡仁、茯苓、赤小豆洗净，用冷水浸泡2-3小时，捞出沥干水分；锅中加入适量冷水，将山药丁、薏苡仁、茯苓一起放入，煮至熟，取出备用；锅中加入600毫升左右的冷水，放入红豆，大火煮开，再小火煮半小时；加入煮熟的山药丁、薏苡仁、茯苓，然后大火烧开，小火煮约15分钟；将冰糖加入粥中，搅拌均匀，炖10分钟，即可食用。

2、花生紫米红豆粥:

配料:花生、紫米、红豆、山药。

做法:花生、紫米、红豆提前泡半天；山药去皮，切块；坐一锅水，水开后将所有食材倒入锅中，搅拌数次，锅烧开后转小火慢煮；豆子和山药煮的时候会差不多，中间还要搅拌几次，会让汤更乱；我喜欢厚一点的。烹饪通常需要40分钟。喜欢甜的MM也可以加点红糖。