肥胖人群基数这么大，开个减肥餐厅怎么样？哪里有专业的饮食培训班？

开减肥餐厅的想法是好的，但是任何投资都是有风险的，只是看风险的大小。为了降低经营风险，投资者需要在前期做好市场调研，了解消费者的基数，以及产品的定位等等。

如果没有餐饮业务经验，可以去专业的餐饮培训机构学习。经过系统的训练，也可以在开店上少走弯路。