养生茶是什么茶?
燥热体质的人喝凉茶;吃苦瓜、西瓜后感到腹胀的人宜喝中性茶或温茶,免疫力低下或久病未愈的患者可服用灵芝茶,老年人适宜喝红茶、普洱茶。
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保健茶
保健茶
茶叶曾经是中国南方的贾母。茶作为著名的保健饮品,是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。三皇五帝时代,神农就有以茶解毒的故事,而黄帝的姓是姬氏茶,是古茶字。
中国是茶树的起源地,最早出现在中国西南的云贵高原和西双版纳。《神农本草经》是中国第一部药学专著,成书于战国,完成于西汉。这本书以传说的形式,收集了自古以来劳动人民长期积累的药物知识,其中有这样一段记载:“神农尝百草,日遇七二毒,却解于茶中。”据考证,这里的茶指的是古代的茶,大意是说在古代,传说中的炎帝为了寻找对人类生存有益的植物,亲自尝遍了百草,一天之内多次中毒。但是他被茶救了。虽然这是一个明显夸张的传说,但我们也可以从中了解到,人类对茶的使用可能是从药用开始的。这是关于养生茶的最早记载。
茶作为一种饮料,从唐代开始流传到西北各少数民族地区,成为当地人民生活的必需品。“一日无茶则滞,三日无茶则病”。中国是茶树的原产地。
保健茶
保健茶(11张)
而中国在茶产业上对人类的贡献,主要在于最早发现和利用这种植物,并发展成为中国、东方乃至全世界灿烂独特的茶文化。中国史书记载,在饮茶之前,“古人夏天喝水,冬天喝汤”,他们总是用温汤解渴。快益堂开启了养生茶的2.0时代,喝茶改变了人们喝生水的坏习惯,大大提高了人们的健康水平。这些都充分体现了养生茶对世界的重要性。[1]
中国保健茶还处于起步阶段,占据的市场份额很小。虽然市场发展空间很大,但需要一个过程。许多饮料公司和制药公司都涉足保健茶领域,这给市场带来了很大的压力。其次,我国保健茶产品质量良莠不齐。以银杏茶为例,由于一些企业盲目“跟风”,不具备提取银杏黄酮、制作保健茶的生产技术,其产品的功能和功效达不到要求,质量低劣会使其声誉和实用价值大打折扣。
此外,价格也是影响保健茶市场发展的重要因素。过高的价格无疑会制约保健茶市场的扩大。据业内人士透露,养生茶的利润一般能达到100% ~ 200%,甚至更高。所以,并不是越贵的茶,保健效果就越好。
以减肥茶为例。茶叶的有效瘦身成分是多酚和茶黄素,所以在制作中要选择含有这些物质的优质茶叶,这些因素与价格无关。专家建议,虽然中草药保健茶的市场前景乐观,但也要注意其副作用,防止某些种类的保健茶过于集中和积压。总体来说,企业应该根据人民群众的消费能力来制定不太高的保健茶价格,以满足绝大多数消费者的需求。在市场培育方面,企业要引导正确的消费。很多养生茶都含有中药成分,每种中草药都有各自的功效。如果消费者不根据自己的体质服用,很可能会产生负面影响。[1]
季节性饮茶原则