羊骨髓可以吃吗
羊骨髓一般是指羊脊髓,俗称羊蝎子,但羊蝎子也含有里脊肉。羊骨髓不仅味道鲜美,而且药用价值很高,具有润五脏、补津液、补虚损的功效。如果你喜欢吃羊骨髓,有必要知道这种东西的好处。那么,羊骨髓的功效和作用是什么呢?让我们来看看吧。
羊骨髓的功效和作用
羊骨髓的营养价值
羊骨髓是一种低脂肪、低胆固醇、低糖、高蛋白的食物,富含钙,易于吸收。具有滋阴补肾、养颜壮阳的功效。它是一种保健食品,经常吃它的人可以延年益寿,永葆青春。羊骨髓味甘,性温,能补肾生髓,养血滋阴,润燥滑肌。营养丰富,能疏通经络,补骨髓。适用于疲劳乏力、腰酸膝软、肺痿咳嗽者。
羊骨髓能养血滋阴,填精补髓,润肺平滑肌。治疲乏无力,肺痿,骨蒸,咳嗽,止渴,苔瘦,痈,疮,目赤,目昏。
1,养血益气:适合面色无华、皮肤红润、手脚冰凉的人;2、温肺:滋阴润肺,祛肺燥、肺热。让人呼吸顺畅舒适。
3、解渴:润喉去燥,使人神清气爽,心情舒畅。适合口干、眼干、思维过度、睡眠不足、言语过度的人。
4、美容护肤:增强皮肤张力,消除皱纹。
羊骨髓的饮食禁忌
1,感冒发烧期间不要吃羊骨髓。
2.由于羊骨髓中胆固醇含量较高,高血压、高血脂(尤其是高胆固醇)人群不宜多食。
3.患有心血管疾病的中老年人应避免食用羊骨髓。
4、《饮食须知》载:羊髓,有毒,食之生风病,而酒服,娇心,风病,男人吃之,损精,少子。