痛风最初是怎么来的?
高尿酸的罪魁祸首是谁?
是食物,没错!
但这种食物绝不是啤酒,肉类和海鲜。
为什么这么说?
医学研究表明,引起痛风的尿酸是嘌呤的最终代谢产物。体内嘌呤越多,尿酸水平越高,高尿酸会导致很多疾病,包括痛风、高血压、心脏病等。
那么,体内高水平的嘌呤从何而来?
啤酒、肉类、海鲜虽然嘌呤含量高,但更重要的嘌呤来源在体内。
因为80%的尿酸是体内制造的,
只有20%的尿酸来自外源性食物。
80%的尿酸是在哪个身体的哪里产生的?
答案是........
细胞,由细胞构成。
我们身体的每一个细胞都有遗传物质DNA和RNA,嘌呤就是它们的成分。如果把我们身体所有细胞的DNA和RNA拉直,连成一条线,据说它的长度会有从地球到月球再从月球到地球那么长,而且有一半是嘌呤。
当细胞受伤和死亡时,这些含有嘌呤的遗传物质被释放出来,然后身体将这些嘌呤转化为尿酸。
体内细胞死亡越多,嘌呤释放越多,所以尿酸水平越高。
而细胞死亡的罪魁祸首就是果糖!
果糖会抢走细胞所有的能量(ATP),使细胞因能量不足而休克死亡。
细胞死亡→释放嘌呤→产生尿酸。
果糖进入体内越多,细胞死亡越多,所以体内尿酸水平越高。
所以导致高尿酸的罪魁祸首是精制果糖!
果糖多的食物有哪些?
1.碳酸饮料
2.果汁和各种含糖饮料
3.各种零食糖果?
但水果中果糖含量很少,不会影响体内尿酸水平。
此外,水果含有大量的营养成分,包括维生素、抗氧化剂和矿物质,所以吃水果是没有问题的。
如何降低尿酸水平,保护细胞不受损伤?
首先要排除导致体内尿酸升高的因素,如:
1.不要吃上面提到的高果糖的食物。
2.不要吃嘌呤含量高的动物性食物,包括肝、肾、脑组织。
3.避免啤酒。研究表明,啤酒会导致尿酸升高,尤其是啤酒肚的人。
其实尿酸不一定不好。在正常水平下,它是一种非常好的抗氧化剂,保护我们的心血管系统。
所以,如果尿酸水平过低,身体就会失去对身体的保护作用。
然而,当尿酸水平过高时,它是一种破坏性的氧化剂。
因此,除了避免上述导致高尿酸的食物外,还应在饮食上做一些调整,如:
1.增加抗氧化剂的摄入,帮助身体对抗炎症,减少细胞死亡,保护尿酸不被氧化。
研究表明,有机樱桃或浓缩樱桃汁对降低尿酸有很好的效果。
2.多吃蔬菜为身体提供大量消炎营养。大量研究证明,蔬菜中的嘌呤不会导致体内尿酸升高。
3.多喝水,或者在水中加入少量海盐(晒干的海盐),促进负离子水的生成,可以增加身体的碱性,减少尿酸结晶的机会,中和自由基,保护细胞的完整性。
4.有机乳制品(奶油和酸奶)有利于降低尿酸水平。
5.锻炼身体。运动出汗的同时,可以排出氢离子,增加体内的碱性。
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