大麦茶有什么优缺点？怎么吃？

大麦茶主要用于清热解毒、健脾减肥、清热解暑、去腥去油腻、助消化、润肤乌发。

2.大麦茶还可以用于:

(1)暴饮暴食，胸闷腹胀，炒黑磨衣有消炎，消肿，和中，止泻的作用。

(2)积食儿童，面黄肌瘦，年老体弱者，少食体弱者，服薏米加糖，益气健胃。

(3)胃肠溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止钝痛。

(4)清热解渴，用大麦煎水泡茶，清热生津，解渴。

3.大麦茶本身就是韩国人每天必喝的保健饮料，对韩国人的保健作用是显而易见的，主要表现在以下两个方面:

(1)在我们日常与韩国人的接触中，可以看到韩国人的皮肤白皙光滑，除了气候等因素的影响外，这与大麦茶对皮肤的保健作用密切相关。

(2)非典肆虐亚洲各国时，韩国没有出现一例感染病例，这与韩国人经常喝大麦茶(大麦有清热解毒的功效)有关。

4.关于炒黑(糊)大麦茶，有关专家论证过，黑糊大麦可以止泻，但对正常人有害。如果人们长期服用，会逐渐干燥上火，达不到真正的效果。例如，现在所有油炸时间过长的食物都含有致癌物质。

5.大麦茶不含茶碱、咖啡因、单宁等。不刺激神经，不影响睡眠，不污染茶具和牙齿。

6.冷饮有防暑降温的作用，热饮有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用可以达到护肤减肥的效果。

大麦茶属于粗粮。粗粮中的膳食纤维可以调节消化吸收功能，从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维还能产生饱腹感，避免热量、脂肪和碳水化合物的过量摄入，具有防治肥胖的作用。