怎么做营养蔬菜汤，又便宜又营养，孩子老公都喝不够？

怎么做营养蔬菜汤，又便宜又营养，孩子老公都喝不够？最近孩子在家上网络课，晚上可能有时间下楼走走。前几天孩子鸡鸭鱼肉吃多了一点，一直抱怨肚子不舒服。吃那么多肉，运动那么少，他们不难受才怪！我的食欲下降了很多。早上老婆做了蔬菜水果营养汤，味道鲜美，营养丰富，容易消化。

孩子一次喝了两碗，妻子把汤的图片发到了朋友圈，立马被赞。很多人跟我说老婆是怎么做的，一看就有食欲，只想在家学着给孩子做饭。孩子上网上课，老婆做这个营养汤，维生素极其丰富。微信朋友圈被秒赞！

早餐我们家一般喝小米粥吃油条，小孩子不太喜欢。我妻子今天早上做的素食汤很受孩子们的欢迎。感觉比小米汤营养多了，方法超级简单。关键是好吃。早餐不要喝汤。3块钱的蔬菜水果，炒过之后比小米汤更有营养，小孩子都很喜欢。让我们来看看这种营养蔬菜汤是怎么做的吧！营养汤类食物:胡萝卜、哈密瓜、菌类、鸡蛋；

第一步，提前准备一根胡萝卜，一个哈密瓜，几片菌类，用温水洗净，切成方块，放在盘子里备用。还可以加入自己喜欢的食材，比如鲜虾、肉丸或者豆腐。)

第二步直接把锅加热，转小火，放一点植物油，把两个鸡蛋打进去，用锅铲和木筷子快速搅拌，把鸡蛋煎成块。

第三步，将炒鸡蛋撒入碗中，然后将菜丁放入其中，用小火将菜丁炒干，然后将炒鸡蛋放入锅中搅拌均匀。

第四步，加入足够的开水，用中火将水烧开(不用盖锅盖，这样碎鸡蛋的一部分腥味会随着热流蒸发掉。)

第五步:汤烧开后，加入少许食用盐和五香粉调味去腥。关火后，即可盛出。加一点香油，喜欢吃葱末和香莱的可以少加，味道更好。

常见问题:炒鸡蛋要完全煎硬，否则加水腥气会更大，不盖锅盖不加五香粉就能去腥。实际操作不好的话，腥味会很大。这汤最好趁热喝。冷的时候鸡蛋会很香，然后再多加一点盐，让汤咸香可口。加入其他食材，如鲜虾、肉丸或豆腐，最好焯水沥干，先去除食物的腥味，所以在烹饪过程中要减少很多腥味。