鲍鱼是高端食品。为什么现在越来越便宜了？

青年作为社会群体的主体，一定要有远大的理想？弓腹？所以建议你先吃两个菜，刺激食欲。

鲍鱼第一印象来自闽菜中最著名的一道菜？佛跳墙。

关于佛跳墙的起源有好几个版本，我们无法追溯，但这丝毫不影响人们对佛跳墙的痴迷。

首先，佛跳墙的制作工艺比较复杂，食材和烹饪都是相当讲究的，所以卖佛跳墙的餐馆不多，市面上假冒的也很多。于是，人们转变了思维，开始思考佛跳墙里的鲍鱼。

在重庆，无论是中西餐厅还是烧烤摊，鲍鱼出现的频率都不低。

一个偶然的机会，你在逛超市的时候，看到水产区有活鲍鱼卖。小的才5元，大的10元。优品恍然大悟，鲍鱼也分三六等，其实也有很便宜的。

我从池子里打捞了一个，捡起来，看了看颜色，觉得新鲜，就决定买一些回去试试。那么，鲍鱼可以用来做什么菜呢？

佛跳墙，你这个游客做不了，但是你可以做鲍鱼排骨。这不是那位游客创造的一道菜，而是在餐馆吃过之后长出草来的美味。

鲍鱼焖排骨，排骨在高温下会分泌很多肉汁，被鲍鱼肉吸收。这样的鲍鱼吃起来很像排骨，甚至和海鲜还有一点区别。排骨因为鲍鱼的加持，味道丰富了很多。

总之，这道菜是肉食动物的最爱。

不仅中餐和西餐喜欢鲍鱼，鲍鱼也是日本料理中常见的食材。

日本食物是精致和高度艺术化的。虽然食材只有鲍鱼，但是沾点酱就足够好吃了。这就是日本料理的魅力。

鲜鲍鱼紧实有弹性，吃起来有嚼劲。游客平时饭量不大，但是日本食品店的鲍鱼太好吃了，我一次能吃两个菜。

无论哪种做法，要想最大限度的保证鲍鱼的美味，还是要用各种海鲜来烹饪。水煮海鲜炖，光听名字就知道这道菜的大致风格。

新鲜的鱼片、虾仁、蛤蜊、鲍鱼一起炖，相互融合，相互成就。鱼片细腻，虾仁Q弹，蛤蜊鲜香，鲍鱼醇香。带着麻辣的味道，重庆谁不流口水？

你最喜欢哪种鲍鱼菜？但在游客眼中，鲍鱼本身就是营养丰富的海鲜珍品。不管做什么，吃了对身体都有好处。

秋分将至，正是适合滋补的季节。还可以吃鲍鱼补身体！