为什么红瓷汤锅不烧开？

1，紫砂材料导热性能差:紫砂材料导热性能差，加热后温度上升慢，不易达到沸腾状态。

2、紫砂锅功率低:紫砂锅功率比普通锅低，所以加热时间长，不容易烧开。