皇后猪蹄的食谱

皇后猪蹄的食谱:将猪蹄焯一下，然后放入锅中，加入冰糖、葱、蒜、姜片、各种香料、凉开水等。，小火炖2小时即可食用。

皇后猪蹄在市场上很受欢迎，很多人爱吃。它们很好吃，富含胶原蛋白。做法并不难。下面给大家分享一下皇后猪蹄的食谱。

详情01首先准备好食材，猪蹄洗净，姜蒜切片，葱切段，调料准备好。

接下来我们从锅里取水，加入猪蹄、3-5片姜、一小盖料酒，煮到汤里出现泡沫。

接下来，取出煮熟的猪蹄，让它们通过冷水。

接下来将猪蹄放入锅中，加入冰糖、葱、蒜、姜片、各种香料、干辣椒、干辣椒等。加入适量的料酒、生抽、老抽、凉开水等。

05: 00后先大火烧开，再小火慢炖2小时左右。

最后炖至汤汁手指可出锅，撒上葱花即可食用，软烂。