荆州市经营地方小吃的老字号饭店有哪些？
荆州地方特色平民菜:
早期:
微波建筑炸酱面；花园东路的宋胖子大排面；江汉南路洪寿初堂；花台春天的米粉和开心团(现在正宗的已经搬到人民路卫校门口了，荆州中学的学弟学妹们难忘)；京北路建行门口胖大嫂的榨菜肉丝面；小北门门口的黄马碱水面和牛杂火锅；花园路口的酸辣面；花园东路的燃烧面；北三小门口的葱油饼(没了，想起来就流口水！)
中餐(快餐):
碧波路康龙干扁鱼、雪利红、苏打肉；凯悦剧院门口晚餐；洪家源的娇子；,
晚餐:
京北路的花江狗肉火锅；肉联门口的什锦火锅；桥下的羊肉火锅；东门胖嫂的红烧五花肉；江汉北路江汉鱼村酸菜鱼；毛和豆腐在第四码头；京北路，刘婆的蹄子；京东路吃鸡火锅为天；长湖小野鱼；凤凰莲藕汤；天上的酱鸭；石油学院植物合子；新南门外的农家饭；
宵夜:
711的鸭爪；99鸭脖；日月鸭肠火锅；老南门老张的牛肉包；水瓶座工厂宿舍的酸辣面；太师园东口的北方饺子(好久没去了，不知道还有没有！多正宗啊！);女人街角的麻辣烫；碧波路朱的卤心；
。。。。。。。我们就此打住，留一些给大家说吧！
最后，护神烧烤隆重推出！
康康餐厅蚂蚁爬树炒菜。糖醋排骨和虾球是文化广场一家街边小店的凉菜。女人街门口的麻辣烫。女人街自助火锅。天府宴的鸭火锅和炸锅块。还有一家川味的毛血旺，吃过很多次，但是不记得店名了。:(。海联旁边的巷子里有99块鸭脖，锅块很好吃。再往里有家卖米粉的，味道很不错。好吃街有个卖粉丝锅的老招牌。盖面直接进去。有一家卖燃面的餐馆。正宗的市内十字路口回族牛肉炒饭，兰州拉面。皮都小学对面的燃面，旁边的香菇牛杂米线。
我只知道大寨巷的二三米线，小虎鸭的辣鸭脚，梅台巷老川菜馆的豆瓣鲫鱼脆皮冬瓜。前天在中山公园后门吃的一道菜，好像叫锅巴豆腐，也挺好吃的。然后我觉得沙市长风楼的菜不错。碧波路上号称天下第一的田螺也是相当正宗的！
沙市的特色当然是酸辣粉，只有沙市才有，其他地方没有。现在很多地方都不正宗了，但我还是觉得大庆路菜场胖子诺丽叶的酸辣粉不错，我们吃过的都不错。他晚上在那里买的宵夜，味道好像还行，真的很不错！大庆路的烧烤也挺有名的。大庆路杜家鸡不用我说吧？
最好吃的牛肉米粉:对面的罗家塘小学。
最好的手工米粉:美泰巷
最好的锅:西门中学前面的落客不错，武德路上也有滴。
最好吃的麻辣烫:荆州人都知道，当然是在女人街滴！
最好的面条:金色大厅里面。
最好吃的糯米包油条:市行政公署斜对面。她只在东中学开学的时候在。
最好吃的燃面:宜宾，新南门。可惜现在越来越严重了。
最好吃的火锅:从梅台巷滴出来的重庆火锅。虽然不正宗，但是一个人15元，所以自便，所以嗨。
最好吃的臭豆腐:第五文化广场门口
最好的蛋糕:牛牛撒
最好吃的凉粉:沙市上中旁边的一个小摊。
最好吃的早餐面:大庆路
最好吃的凉皮:第四机械厂的一个老奶奶做的
最好吃的卤菜:刘婆房里的卤藕蹄子。
最美味的鸭子:当然是小鸭子啦！！
最好吃的栗子:行政办公室对面的栗子王
最好吃的凉菜:在巷子里
最好的饺子:航空路。
最好的奶茶:在河的入口处，荆中间斜对面。
最好喝的绿豆汤:江汉
最好的大排档:红星路九九、盛、老八宝。
最好吃的米粉:大赛巷
最好吃的灌汤包:大赛巷(五中门口那家也不错)
最好吃的面:江汉南路福寿的大连面，月亮楼后面的邱记澡堂面，塔桥路微波楼的杂酱面。