柚子的功效和作用

1、柚子果肉:酸甜、性寒、无毒，具有健脾、止咳、解酒的功效。

2、柚子皮:味苦甘，性温，具有化痰、止咳、行气、止痛的功效。

柚子还有健胃润肺、补血、清肠通便的功效，能促进伤口愈合。此外，柚子中含有糖皮质激素这种生理活性物质，可以降低血液粘度，减少血栓的形成，因此对脑血管疾病也有很好的预防作用，如脑血栓、中风等。鲜柚肉因含有类胰岛素成分，是糖尿病患者的理想食品。

柚子不错，但也不能吃多了。吃柚子也是禁忌。如果出现四肢浮肿、畏寒、腹胀、腹泻、经常便溏等症状，就要少吃。

扩展数据:

营养素:

柚子含有糖、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、柠檬酸等。柚皮的主要成分是柚皮苷、新橙皮苷等，柚核含有脂肪油、黄柏、黄柏内酯等。

柚子营养丰富。每100克可食部分含水分84.8克，蛋白质0.7克，脂肪0.6克，碳水化合物12.2克，热量57千卡，粗纤维0.8克，钙41毫克，磷43毫克，铁0.9毫克，胡萝卜素0.1毫克。

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