中医健康早餐
中医健康早餐红薯杂粮米虎
原料:红薯200克,麦仁30克,糙米30克,玉米片30克。
练习:
1.麦粒、糙米用清水浸泡15分钟,洗净;红薯去皮切成小块,倒入豆浆机中。
2.加入玉米片、麦粒、糙米和所需量的水,盖上盖子,按下米味豆浆按钮。
南瓜米糊
原料:南瓜300克,大米100克。
练习:
1.首先,你需要将南瓜去皮,切成小块;清理大米。
2.将原料倒入豆浆机,倒入适量的水,选择米糊按钮。
核桃花生米糊
原料:核桃、花生、大米。
练习:
1.核桃、花生、大米用清水浸泡一晚。
2.将泡好的材料放入豆浆机中打磨。
黑芝麻汤
材料:芝麻30克,糯米50克,大米50克。
练习:
将所有材料洗净,用水浸泡一夜,第二天用豆浆机做成米糊。
吃早餐的误区1:?牛奶和鸡蛋?主食的替代品
?牛奶和鸡蛋?是很多人早餐的主要内容,但这样的早餐搭配并不科学。早上人体急需通过富含碳水化合物的早餐来补充能量。牛奶和鸡蛋虽然富含高蛋白,但其提供的优质蛋白质主要是针对身体结构,不能为身体提供足够的能量。人在吃完东西后很快就会有饥饿感,对肠胃会有一定的影响,也会间接影响人的工作效率和学习效率,尤其是孩子。
健康小贴士:早餐一定少不了主食。在吃牛奶鸡蛋的同时,应辅以粥、面包、馒头等主食。这种谷物可以使人体获得足够的碳水化合物,有利于牛奶的吸收。
2: ?豆浆油条?早餐
和比较西化的相比呢?牛奶和鸡蛋?中国传统?豆浆油条?被更多人喜爱,但是?豆浆油条?吃东西也不健康。油条在高温油炸过程中,营养成分被破坏,产生致癌物质,对人体健康不利。另外,油条和其他油炸食品一样,都有高脂肪、高热量的问题,早上很难消化。另外,豆浆也是一种中等脂肪的食物,这种早餐组合脂肪含量明显超标,不适合长期食用。
健康小贴士:早餐最好少吃豆浆加油条,每周不超过两次;吃饭当天的午餐和晚餐尽量清淡,不要吃油炸、煎炸、油炸食品,注意多添加蔬菜。
3.早上早起吃早饭。
很多习惯早起的人,早上五六点起床后就立刻吃早餐,以为这样可以及时补充身体的需要,也有利于身体的吸收。但事实上,过早吃早餐不仅有害健康,还可能误伤肠胃。863.com卫生部的健康专家指出,身体的大多数器官在夜间睡眠中都得到了休息,但消化器官通常直到凌晨才真正休息,因为它们需要消化和吸收晚餐食物。如果早餐吃得太早,会影响胃肠道的休息,长此以往会损害胃肠功能。
健康小贴士:起床后先喝水,补充睡眠时消耗的水分。活动20到30分钟后吃早餐比较合适。
4.早餐营养吃多了。
很多人都意识到早餐的重要性,所以尽量丰富早餐食物的选择,吃很多高蛋白、高热量、高脂肪的食物,比如奶酪、汉堡、炸鸡翅、油炸食品等。但是太营养的早餐只会增加胃的负担,对身体有害。清晨,人体的脾脏困倦呆滞,过多的饮食营养会超过胃肠道的消化能力,食物不应被消化吸收。久而久之会降低消化功能,导致肠胃疾病,引起肥胖。
健康小贴士:早餐应遵循营养均衡的原则,选择易消化吸收、高纤维、低脂肪、低糖的食物,如粥、牛奶、豆浆、面条、馄饨等。不宜吃油腻、油炸、硬硬、刺激性食物,也不宜吃得过饱。
5:?纯牛奶?迷茫?早餐牛奶?
牛奶是很多人早餐的必备选择,很多人经常把它放在选择里。纯牛奶?然后呢。早餐牛奶?混淆,但两者其实是有区别的。虽然纯牛奶和早餐奶都含有牛奶成分,但成分和营养成分是不同的。纯牛奶只是鲜奶,早餐奶的成分有牛奶、水、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等。早餐牛奶的蛋白质含量一般在2.3%以上,而纯牛奶的蛋白质含量通常在2.9%-3.1%之间。个人在饮食时要注意不同的选择,调整相应的食物搭配,更有利于健康。
健康小贴士:相比较而言,早餐奶营养均衡,更适合做早餐。纯牛奶中碳水化合物的比例比较低,所以吃的时候最好搭配一些淀粉类食物和坚果类食物。