济南有什么好吃的?
1,泉城大宝:选料精细,做工精致,配料丰富有特色,口感醇厚,花色品种多。泉城大宝自1997年获得“中华名小吃”奖。
2、名人烤全羊:泉城“十大名吃”之一,清末开始出名。凉山1岁山羊精选,用祖传秘方烤制,保持了其原有风味和良好的色、香、味。
3、黄家烧烤:济南著名的黄家烧烤起源于章丘,以猪肉为主料,秘方配料,用果枝熏制,味微咸。黄家有两种烧烤,瘦肉和五花肉(带猪皮)。五花肉肥而不腻,猪皮香脆可口。
4.天天炒鸡:泉城十大名吃之一。工艺精良,风味独特。
5、奶汤蒲菜:以济南大明湖出产的一种鲜嫩的蒲菜为主料,配以奶汤烹制而成,历来被誉为济南第一汤。
6、油漩:济南传统精品风味小吃。清光绪年间,济南市有一家油纺厂。油旋葱香味浓郁,外脆内嫩。
7.烧烤:惠民小区、纸箱厂烧烤、阿里巴烧烤、一九烧烤、石三烤吧、好望角烧烤、田亮烧烤、新疆餐厅、草春堂、紫罗兰烧烤、王舍人、鑫鹏牧羊。
8.糖醋黄河鲤鱼:糖醋黄河鲤鱼一直被认为是山东第一名菜。
9.济南甜沫:甜沫也叫五香甜沫,其实是咸的。它是用新鲜上好的小米浸泡后磨成小米糊制成的。烧开时,放入花生、豇豆、红豆、粉条、豆腐皮、菠菜,用姜葱末“倒锅”,放入胡椒粉或“五香面”调味,加少许香油溢出即可。