杏仁猪肺汤:补肺化痰止咳

练习洗猪肺；将甜杏仁用温水浸泡2小时，去皮，捣碎，取出，与姜汁、蜂蜜混合，塞入猪肺管，扎好管口备用。

将猪肺放入砂锅中，加入适量清水，先用武火煮沸，再改用蜡烛150分钟。

每日服用1~2次，趁热空腹喝汤1小碗，连续7天，四季皆可饮用。

猪肺味平，味甘，属肺经。

饮食习惯兼容治疗咳嗽，可以用白萝卜煮粥；咯血可用水煮，蘸白芨、薏苡仁粉，或适当药物炖服。

养生堂提示此汤可以补肺化痰止咳。猪肺有补虚、止咳、止血的功效。《生活情趣饮食谱》云:补肺止咳。治肺瘘，咯血，上下症状。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血。适用于患有慢性支气管炎、慢性咳嗽的老年人。