正宗骨汤面详细介绍

基本信息

中文名

骨汤面

一般特征

补肾温脾

归属美食

其他菜系

古籍类别

健康菜单

工作方法

练习1

材料

食品

剂量

大骨汤

适量的

面条

适量的

青菜

适量的

煎蛋饼

1

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详细步骤

步骤

画

解释

第一步

第一步

将大骨头再次放入水中煮约10分钟。

第二步

第二步

然后去掉骨头下面的长条。

第三步

第三步

在锅里煎鸡蛋。

第四步

第四步

煮一分钟后，可以加入玉米和蘑菇。最后，你可以和你喜欢的蔬菜一起吃。超级好吃，吃完了！

练习2

材料

食品

剂量

大棒骨

一根棍子

龙鱼51优+荞面

适量的

姜片

三到五片。

烹饪酒

一点

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详细步骤

步骤

画

解释

第一步

第一步

准备好所有的材料

第二步

第二步

将大骨头焯一下备用。锅里放冷水，放入小葱和姜片，煮两分钟左右。

第三步

第三步

锅里再放水，姜片，料酒，香叶，焯水后放入大棒骨。大火煮开，小火煨。或者放在高压锅里。

第四步

第四步

等差不多熟了，放胡萝卜和玉米，再加点盐调味。煮到胡萝卜变软变烂。

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练习3

材料

食品

剂量

排骨汤

适量的

青葱

一小部分

盐

一勺

鸡精

一勺

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详细步骤

步骤

画

解释

第一步

第一步

煮后挂面。

第二步

第二步

碗里放一勺盐，一勺鸡精，撒上葱花。

第三步

第三步

把排骨汤放在碗里洗去调料。

第四步

第四步

面条可以吃了。

基本信息

食谱名称“疯狂零食”长寿食谱

杨一手-骨汤面

基本材料:羊和牛的1根脊骨(包括尾骨)，面条适量，调料适量。

制法:在羊骨中加入姜、胡椒、茴香、桂皮，同煮。先用猛火，再用文火，直到汤汁浓稠发白。每次取适量做汤面，也可以加入糯米、大枣煮粥。

功效:补肾温脾。

用法:随量服用，每日1次。

应用:适用于脾肾阳虚、腰膝酸软者。

疯狂零食主要研究鸡鸭牛羊骨头汤。疯狂零食骨汤面的关键在于他的汤。

原料

猪或牛的胫骨或脊骨200克，龙须面5克，青菜50克，精盐少许，米醋几滴。

准备

将骨头碾碎，放入冷水中，用中火煮。煮沸后，加入米醋，继续煮30分钟。弃骨，取清汤，将龙须面放入骨头汤中，将洗净切碎的蔬菜加入汤中煮至面熟；加盐，推匀。