桃胶怎么洗
桃胶味道很好,但是特别难清洗,因为桃胶杂质太多,用正确的方法清洗并不难。多次清洗桃胶后找到了一个方法分享给大家。
首先,桃胶一定要提前一天浸泡,充分浸泡后才能彻底清洗杂质。
其次,你需要准备一个滤网,清洗起来非常方便。具体操作介绍如下。
主料:桃胶,红枣适量,1包。
重要工具:滤网
具体步骤:
1,泡了一天一夜的桃胶已经泡好了,但是杂质很多。首先把看起来干净的大桃胶挑出来放在滤网里。
2.把两碗水放在两个相邻的碗里。选中的在第一碗清水中洗净,然后放入另一个装满水的碗中。请务必遵循此程序。如果洗桃胶的洗水脏了好几遍,就换水。特别脏的可以用镊子挤出来。我基本不需要,因为桃胶里的杂质都泡了一天一夜了。我要做的是把杂质从桃胶中分离出来。这个滤镜特别好用。
3.按照这个程序洗一次出来的桃胶就很干净了,再洗一次就好了。
4.干净的桃胶。
5、将桃胶倒入养生锅加水,转移到甜品摊开始炖。
6、一小包红枣洗净备用。
7.当桃胶煮到15分钟时,加入红枣。这也是根据大家的口味。我不喜欢红枣特别烂,所以选择在还剩15分钟的时候加。如果喜欢红枣软烂的口感,可以加桃胶。
时间到了就可以上菜了。
晶莹剔透,软软甜甜的红枣桃胶汤看起来好吃吗?