牡蛎有什么营养价值？

你知道牡蛎的营养价值吗？相信大家对牡蛎都不陌生，牡蛎是一种常见的海滨贝类。其肉质鲜嫩，香甜可口，营养价值十分丰富。是很好的保健品。很多人不知道牡蛎的营养价值。下面是我帮你整理的关于牡蛎营养价值的介绍。感兴趣的朋友快来了解一下吧。

牡蛎的营养价值有哪些？1 1，糖原。

生蚝的主要成分糖原，能快速补充和恢复体力，提高机体免疫力。

2.蛋白质

牡蛎又叫“海底奶”，意思是蛋白质含量高，在牡蛎干，也就是蚝油中更明显。抛开牡蛎是凉性的不谈——体质特别寒的人还是不建议多吃，这也是大部分海鲜的通病。牡蛎有很好的美容养颜、滋阴补血、补肾壮阳的功效。

3.碳酸钙

牡蛎中所含的碳酸钙具有收敛、抗酸和止痛的作用，有利于胃和十二指肠溃疡的愈合。动物实验表明，牡蛎制剂穆白片能治疗豚鼠实验性胃溃疡和预防大鼠实验性胃溃疡的发生，并能抑制大鼠游离酸和总酸的分泌。

4.金牛座的

牡蛎中含有丰富的牛磺酸，具有明显的保肝利胆作用，也是防治妊娠期肝内胆汁淤积症的良药。

5.微量元素

含有丰富的微量元素和糖原，有利于促进胎儿生长发育，纠正孕妇贫血，恢复孕妇体力。

牡蛎的营养价值有哪些？2 1，磷

牡蛎是补钙的最佳食物，富含磷。因为钙被人体吸收时需要磷的帮助，有利于钙的吸收。

2、维生素b12

牡蛎还含有一般食物中缺乏的维生素B12。维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血不可缺少的物质，所以牡蛎具有活跃的造血功能。

3.氨基酸

牡蛎所含的蛋白质中有许多优良的氨基酸。这些氨基酸可以解毒，清除体内的有毒物质。其中，氨基乙磺酸可以降低血液中的胆固醇浓度，因此可以预防动脉硬化。

4.钙

牡蛎中的钙使皮肤光滑，铜使皮肤好看，看起来特别有血性；

5.钾和维生素

钾可以治疗皮肤干燥和痤疮；维生素还能使皮肤光滑，调节油脂分泌。