人体内有两种酶可以解酒。是哪两种酶？

乙醇脱氢酶，乙醛脱氢酶。醒酒是使人从醉酒中清醒过来，恢复意识或自制力。通常不是自然醒酒，而是在饮酒前使用解酒物质解酒，加速乙醛的转化，促进酒精的分解，节省时间，减少酒精对人体的危害。醒酒有三种方式:吸氧醉，吃药醉，自然醒酒。

一个人是否喝醉，取决于血液中乙醇的浓度。当血液中乙醇的浓度为0.05%-0.1%时，人开始隐隐约约地微醉，无忧无虑；当达到0.3%时，人会口齿不清，吞吞吐吐，也就是我们常说的醉酒；如果达到0.7%，人就会死。乙醇的耐受性因人而异。这是由于胃肠道的吸收能力和肝脏的代谢处理能力不同。也造成了人与人之间饮酒量的差异。五味子可以保护肝脏，促进肝脏的解毒过程，保护肝脏免受中毒。酒精在人体内的分解代谢途径有三种:肝脏、皮肤和呼吸系统；其中约95%被肝脏的酶系统氧化代谢，主要是P450(单加氧酶)。

参考资料:

解酒-百度百科