猪脚汤最有营养的材料是什么？

黄豆炖猪蹄取黄豆250克(最好是春季出产的新鲜小黄豆)，猪蹄两个，重约1000克。具体方法如下:猪脚洗干净，一定要洗的很干净。如果皮肤有毛，请用男士常用的剃须刀将猪毛刮干净，切成三厘米宽的块状备用。用清水搓黄豆，然后用清水浸泡黄豆30分钟左右，让水没过黄豆。炒锅烧热，倒入约一汤匙花生油，开始冒烟时，倒入剁碎的猪蹄翻炒一分钟。然后转移到准备好的砂锅里，加入1500ml清水，同时加入泡好的黄豆，加入三片薄薄的姜和20片左右碎辣椒，小火炖150min。要注意细节:煮的时间以汤汁不溢出为好，中间不掀盖检查。当炖肉可以享用时，加盐调味。如果不是特别为了鲜味，最好不要加味精或者鸡精。这锅汤本身就够鲜，是黄豆和猪蹄独特的鲜炖。这汤允许有点咸。特别强调:此汤最适合30到50岁有老婆的男性。每周可以喝一次，让他们感觉精力充沛，提高工作效率。女性经常喝它，也有助于美容，红润的肤色和光滑的皮肤。其功效和作用来源于其高蛋白和丰富的胶质。保湿蜜瓜猪蹄汤

食材:蜜瓜一个(2斤左右)、细猪蹄半斤、南兴五钱、北兴四钱蜜枣六个。

做法:买半成熟的蜜瓜，去皮、去核、去瓤，用清水洗净，切块；将瘦猪蹄用清水洗净，飞起；南、北杏脱衣，清水洗净；蜜枣用清水洗净；在砂锅中加入适量清水，先将杏子、蜜枣用武火煮至水开，再将猪蹄、蜜瓜放入锅中用中火煮三小时，加盐调味，即可食用。注意:蜜瓜滋润养颜，南北杏润肺止咳，猪蹄滋补益心。此外，润燥补虚的蜜枣有助于清肺气、化痰止咳、降气平喘、滋补养颜。

豆腐丝瓜猪蹄汤

豆腐500克，丝瓜(带瓤)250克，香菇50克，猪蹄1，调料适量。先将猪蹄、香菇煮熟，加入葱、姜、盐调味，再将丝瓜、豆腐一起煮成汤，一日三次，连吃五天。花生大枣猪蹄汤原料:花生100克，大枣10枚，猪蹄2只，盐少许。方法:1。将花生和大枣用清水浸泡1小时后取出。2.猪蹄去毛去钉，洗净切碎。3.将锅置火上，加入适量清水，放入花生、大枣、猪蹄。大火烧开，小火炖至熟，加入精盐调味。上菜。功效:补气养血，美容除皱。

清淡的猪蹄汤，猪蹄2只，去毛洗净切块，放入瓦锅内，加入姜、花椒，炖至猪蹄熟。猪蹄富含胶原蛋白，可以增加皮肤弹性，减少皱纹。

米国猪蹄汤

无花果有健脾清汤、解毒消肿、催乳的作用。这道菜是用具有养血益气、催乳作用的无花果和猪蹄做成的。具有补气血、催乳的功效，适用于产后气血不足、乳汁不足的人群。材料:无花果60-120g，猪蹄500g，精盐少许。制作:1，无花果，猪蹄洗净。2.锅置火上，加入适量清水，放入无花果和猪蹄，小火炖至熟，加少许盐调味。特点:熟蹄，咸香。花生大枣猪蹄汤原料:花生100克，大枣10枚，猪蹄2只，盐少许。方法:1。将花生和大枣用清水浸泡1小时后取出。2.猪蹄去毛去钉，洗净切碎。3.将锅置火上，加入适量清水，放入花生、大枣、猪蹄。大火烧开，小火炖至熟，加入精盐调味。上菜。功效:补气养血，美容除皱。功效:此汤具有健脾开胃、强身美容、清肠胃、降低胆固醇、消除脂肪堆积的作用。如果你有高血压，便秘，肠胃功能不好，胆固醇高，脂肪堆积太多。

1，蜜果猪蹄汤无花果有健脾清汤，解毒消肿，催乳的作用。这道菜是用具有养血益气、催乳作用的无花果和猪蹄做成的。具有补气血、催乳的功效，适用于产后气血不足、乳汁不足的人群。材料:无花果60-120g，猪蹄500g，精盐少许。制作:1，无花果，猪蹄洗净。2.锅置火上，加入适量清水，放入无花果和猪蹄，小火炖至熟，加少许盐调味。特点:熟蹄，咸香。2.花寸枣猪蹄汤食材:花生100g，大枣10，猪蹄2只，盐少许。方法:1。将花生和大枣放入水中浸泡1小时，取出。2.猪蹄去毛去钉，洗净切碎。3.将锅置火上，加入适量清水，放入花生、大枣、猪蹄。大火烧开，小火炖至熟，加入精盐调味。上菜。功效:补气养血，美容除皱。3.豆腐、丝瓜、猪蹄汤:豆腐500g，丝瓜(带瓤)250g，香菇50g，猪蹄1，调料适量。先将猪蹄、香菇煮熟，加入葱、姜、盐调味，再将丝瓜、豆腐放在一起煲汤，一日三次食用。4、淡猪蹄汤2只猪蹄，去毛，洗净切块，放入砂锅中，加入姜、花椒，炖至猪蹄熟。猪蹄富含胶原蛋白，可以增加皮肤弹性，减少皱纹。5.花生香菇猪蹄汤:干百合40克，蜜枣1.5克，配料:猪蹄6粒，去皮花生1粒，香菇10粒，盐1粒。盐适量:1。将猪蹄切成小块，用开水焯一下。2.将适量的水和所有材料倒入锅中(水要盖过材料)，煮3小时。3、加入适量盐调味即可饮用。

花生蘑菇猪蹄汤:干百合40g，65438+陈皮0.5g，蜜枣6个。材料:猪蹄1带皮花生150g香菇10姜1小块盐。盐适量:1。将猪蹄切成小块，用开水焯一下备用。2.将适量的水和所有材料倒入锅中(水要盖过材料)，煮3小时。3、加入适量盐调味即可饮用。

花生枣汤炖猪蹄

原料:花生100g，大枣10，猪蹄2只，盐少许。

1.花生和大枣浸泡1小时取出。

2.猪蹄去毛去钉，洗净，剖开。

3.锅置火上，加入适量清水，放入花生、大枣、猪蹄。大火烧开，小火炖至熟，加入精盐调味。上菜。

花生炖猪蹄

配料:猪蹄、花生、人参、盐、味精。

做法:(1)将清洗干净的猪蹄切块，放入沸水中略煮，然后捞出。

(2)花生洗净后，与2片人参、猪蹄一起放入锅中，加水或高汤，炖90分钟。

(3)加入少许盐和味精调味即可食用。