佛教为什么要吃素？
根据佛教早期戒律，僧人可以吃“三净肉”，即不能看到动物被宰杀时的情景，不能听到动物被宰杀时的哀嚎声。对我来说无疑是宰肉。后来佛教有五种纯肉，即在三种纯肉的基础上，又有两种死肉和残肉。“聂？经典第四卷有九种纯肉，不想说了。但大乘佛教认为，吃肉是违背慈悲和菩萨的行为。比如《梵天经》中的48条光明戒中，有一条食肉戒，意思是吃肉会断绝慈悲心的种子，所以所有菩萨都不准吃一切众生的肉，重病者除外。
在中国佛教史上，梁武帝·萧炎是素食主义的最早倡导者。作为皇帝，他提倡戒杀和素食，三次禁酒禁肉，并强制实行成为素食者。隋唐以后，出家的僧人接受了《梵经》中的菩萨戒律，其中的吃素观念被肉食戒律强化了。因此，素食文化成为唐宋以来汉族佛教僧人的主要特征之一。
素食是大乘佛教倡导的慈悲方法之一，即从不杀生延伸到对生命的普遍尊重和关爱，在大悲心和菩提心的基础上实践菩萨的利己利他，戒吃各种肉类(腥)和葱、蒜、韭菜、葱、渠等五种有害健康的香料(肉)。由于大多数佛教徒生活在各行各业，素食主义也有不同的形式，如肉类和动物的总禁食和每个佛陀和菩萨圣诞节的素食主义。从营养和卫生的角度来说，不吃或少吃肉对健康是非常有益的，尤其是现代生产的肉制品，含有大量的激素、残留的农药和各种有毒物质，对我们的健康总是有害的。佛教的素食主义与卫生、营养、环保、保健的科学见解相一致，逐渐引起了人们的重视。一些前卫人士和暴发户率先成为素食主义者，影响深远。素食是中国佛教对佛的教导？追求同情心和利他主义的一个方面。近年来，素食主义在西方兴起。基于科学，从生理、环境卫生、养生、道德伦理等角度来看，他们都是素食主义者，这与佛教菩萨关心世界的精神不同，但也是难能可贵的。
近年来，由于种种原因，一些学佛者误解了做一个心地善良、爱护生的素食者的初衷，误解了学佛的内涵和外延，简单地把吃素等同于学佛，消极地认为学佛就是吃素，吃素就是学佛，把吃素作为不学佛的标准，甚至指责他人，对他人造成不良影响。这是因为人们对佛教有很多误解，甚至认为学佛必须剃度，学佛必须吃素，学佛就是迷信和无为。其实并不是这样的。学佛不一定要吃素，有些吃素的不学佛。这只是一种生活习惯。如果一味地强行改变人们的饮食习惯，必然会导致大量的人远离佛教，这是断人之根的行为。对于家里的居士来说，因为居士的言传身教纯粹是个人心理或者生活问题，所以吃素的要求只是在一定时期内可以做到。但汉代出家的和尚应该是吃素的，这是佛教戒律传统决定的。如今，学佛的信徒遍布社会各个领域，甚至有些还是社会精英、政治家和商界名流。要求他们吃素显然很难。对于今天佛教在世界范围内的传教活动，有必要权衡两厢的得失，倡导新时代的科学饮食。
对于刚学佛的信众，首先要接受不杀生的戒律(包括不自杀、不请他人杀生、不为杀生业力提供业力等。)，并广泛参与环保、学生关怀、生活关怀等佛事活动。如果条件允许，可以在佛祖圣诞口吃素。如果你决心成为素食者，那只能是修行佛法的一种优雅的生活行为，尽量不给家人带来麻烦，不强迫别人效仿，不歧视不吃素的人。
佛教的根本精神在于利己利他，即以有限的力量将身心投入到弘扬佛教的活动中。这是佛陀的好弟子。一个微笑可能改变一个人的一生；或许一句关心、一句劝诫，就能拯救一个人的灵魂；给饥寒交迫的人提供食物和衣服；为迷失者提供精神支持等等。你所有的行为都会以佛弟子的名义进行，让世界因为你而变得更美好。具体来说，你可以努力学习佛学知识，接近好的知识，提高自己的佛学修养，建立对佛学的健全认识。如果你有经济来源，不会影响你的生活吗？f加入佛教慈善机构或随时帮助你身边的人；或者用你的智慧，把佛法传播给身边的人，让更多的人走向一种般若人生等等。