吃多了是浪费。一天吃几顿饭最科学?
人一日三餐是最合理的。首先,从古至今,无论是古代养生还是现代营养,大家都提到了一日三餐,怎么吃没有提到一日两餐。虽然最初是从一日两餐演变成一日三餐,但说明是一步步改进的。
其次,从现代营养学的角度来看,一日三餐的时间和次数主要是根据机体的生理需要,特别是消化系统的活动规律,并兼顾日常生活、工作或学习的情况来安排的。比如三餐的间隔,主要是根据消化系统的功能和食物一直没有排空的时间来决定的。一般来说,混合食物在胃里的排空时间是4-5小时,所以两餐之间的间隔是4。
如果不吃早餐和晚餐,身体会有什么变化?
首先,一般来说,早上需要工作,工作,学习。如果不吃早餐,肯定会降低早上工作、学习、工作的效率。毕竟没有能量补充,做事情肯定会很无聊。虽然现在没什么力气,但是对于做脑力劳动的人来说,没有血糖的供应,大脑会反应迟钝,注意力不集中。
其次,如果不吃早餐和晚餐,那么从前一天的晚餐或者第二天的早餐开始,午餐时间就太长了,可以说长达十七八个小时。这样会使胃排空时间过长,胃在长时间无食物的情况下持续分泌胃酸,加重对胃黏膜的损伤。其次,如果胃里长时间没有食物,胃的运动,也就是胃的收缩和舒张能力就会减弱。久而久之,胃动力会下降,胃肠蠕动会变慢。
这样看来,一日三餐显然比一日两餐更合适更科学!另外,你想想,你吃一顿饭,明明人家饿得你一顿都不会吃三顿。如果说增加餐数有好处,那么对于特殊人群,比如胃病患者、糖尿病患者,只要条件允许,都是有好处的。
当然,晚餐的话,偶尔不吃一餐也是可以的,比如早上吃的太多(最好不要暴饮暴食)或者一周两天不吃,适当让胃排空。早餐就不用说了,一定要吃。早餐在营养摄入中起着至关重要的作用。研究发现,不吃早餐更容易导致肥胖。