盐城滨海有什么特产?
1,柳制品
明朝朱元璋年间,农妇编织针线匾、初筛梳妆篮、闺房绣衣衣箱,无毒无味,洁白如银,做工精细,纹路清晰,手感顺滑,造型美观,远销苏杭。
2、沿海草鸡
沿海地区的散养草鸡并不是大规模养殖,而是农民自行饲养。它们白天自由进食,晚上主人会额外给它们加餐,那无非是糠,是它们自己吃东西的副产品,混些青菜。如果这些鸡养一两年,就是最好的散养草鸡。
3.首乌
沿海地区在古代是黄河故道,是黄河夹带黄土高原的冲积砂形成的。沿海地区侵蚀性强,海淡水系统土壤昼夜温差大。白首乌生长得天独厚,适合种植白首乌的土地有20多万亩。当地农民种植何首乌的历史悠久。种植面积达到3万亩,产量超过1.5万吨,为全国之最,也是全国唯一的何首乌之乡。
4.水母
盐阜海蜇丝海蜇又名海蜇,是中国“海鲜八珍”之一。海蜇富含钙、磷、铁等微量元素,是天然的保健食品。其性平,味咸,入肾经,能清热养阴,软坚化痰,有降血压、平喘的功效。经常食用有益于心血管和胃肠功能的健康,是馈赠亲友的高档镇海。
5.武夷纸浆大曲
五年浆大曲,最早酿造于清朝乾隆年间,在国内外享有深远的声誉。20世纪初,远销日本、东南亚等国,与“双沟”、“塘沟”、“高沟”、“洋河”并列为“江苏五大名酒”,俗称“三沟、一河、五年浆”。
大曲具有色泽清澈透明、窖香浓郁、口感香甜、入口圆润、回味悠长的独特风格。以“香、醇、柔、甜、净”著称,成为宴会上的佳酿。
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