高蛋白、高热量、低脂肪的食物有哪些？

高蛋白低质量的食物有鸡蛋、鱼、瘦肉、豆类等。鸡蛋的主要成分是蛋清和蛋黄，蛋白质营养高，能为人体补充氨基酸。鱼脂肪含量低，富含蛋白质和脂肪酸。有瘦肉的蛋白质也很丰富，脂肪含量也不是很高。肉的脂肪含量特别高。长期食用，可以降低脂肪含量，增加免疫力。