枸杞、红枣、花椒水的功效
一、枸杞的五大功效
枸杞具有滋补肝肾、益精血、明目、润肺止咳的作用，适用于多种疾病的治疗。
1.护肝降压肝脏是胆固醇和中性脂肪合成最多的地方。枸杞中的有机锗等物质可以保护肝脏，抑制肝脏脂肪堆积，促进肝细胞活化，修复受损肝细胞。
2.抑制过敏反应的研究指出，枸杞能增强网状细胞的吞噬功能，对促进乳酸菌的生长，有效调节免疫反应，缓解过敏症状有很大帮助，对过敏性鼻炎、慢性鼻炎、哮喘等症状有抑制作用。
3.保护心血管系统具有清除人体自由基的功能，能有效保护心脏血管内皮，维持血管弹性；同时能抑制心跳，对调节心律不齐有很大帮助。它还参与维生素A的合成，维生素A含有能促进造血功能的铁。此外，它还含有维生素B1、B2、C和钙，对眼睛健康有好处。
4.枸杞中的枸杞多糖等物质能保护生殖系统，特别是促进性激素的分泌，能有效治疗女性不孕症、男性不育症、精子活力不足等。适量食用，可补气、强精、滋补肝肾。
枸杞适合身体虚弱的人，手术后容易感冒的人，一年四季都可以用任何食材。因为枸杞是一种中性偏热的滋补品，感冒、发烧、呼吸道感染、扁桃体炎、腹泻等炎症患者，最好不要先吃，等身体好一点再吃。
二、枸杞药膳
1.枸杞豆瓣粥:
材料:枸杞30克，豆浆50毫升，粳米100克。
做法:先将枸杞洗净，放入锅中；粳米洗净，放入锅中，加1000ml水煮沸。米饭煮熟后，加入豆浆搅拌即可食用。每天早晚吃两次。
功效:补益肝肾，养胃益气。适用于身体虚弱、久病不愈、术后调养、性功能减退、腰脚无力者。
禁忌:炎症、内热。
2.枸杞红枣汤
材料:枸杞30克，红枣8克，蜂蜜20毫升。
做法:先将枸杞洗净，浸泡10分钟后放入锅中。红枣洗净，去核，放入锅中。加入500毫升水，煮沸20分钟，加入蜂蜜拌匀即可食用。一天吃两次。
功效:滋补肝肾，养血明目。适用于肝肾阴虚所致的头晕眼花、耳鸣耳胀、腰膝酸软、脱发便秘等症。
禁忌:患有慢性肠胃炎、腹泻的人应少服。
3.枸杞黄芪鸡
材料:枸杞50g，黄芪50g，1鸡(约600g)。
做法:枸杞洗净，放入不锈钢锅中。将黄芪洗净，放入不锈钢锅中。将鸡洗净，切成两半，放入不锈钢锅中，加入1000ml水，煮50分钟，温热即可食用。3天吃一次，早晚温服。
功效:补益气血，填精益气，益气升阳，固表止汗。适用于慢性病贫血、气血不足、营养不良。
禁忌:感冒、发热、急性支气管炎者禁用。
4.枸杞粥
功效:具有补肾益气、养肝明目的作用。适用于腰膝酸软、头晕目眩、长期视力模糊或老年糖尿病患者。枸杞30克，粳米200克同煮，大米煮成粥，四季皆可服用。
禁忌:便溏脾胃虚弱者慎用。
5.枸杞人参饮料
配料:枸杞15g，人参6g，蜂蜜20ml。
做法:枸杞洗净，放入不锈钢锅中。将人参洗净，放入不锈钢锅中。加入500毫升水，小火炖20分钟，加入蜂蜜拌匀即可食用。一天吃两次。
功效:滋补肝肾，益精明目。适用于糖尿病及肝肾阴虚引起的头晕目眩、视力下降、腰膝酸软、阳痿遗精等症。早晚两次保暖衣物。
禁忌:感冒或发烧的人禁用。