新年健康食谱
1,2杯有机南瓜饭,洗净浸泡半小时,拌上2汤匙奶油,2汤匙酒,1/4茶匙盐,2杯水,然后盖上去皮南瓜(约150g)煮熟,味道鲜美。
2.五谷菜饭取半杯发芽糙米、小麦、荞麦、红豆、绿豆(可与谷物混合,需浸泡4小时),将胡萝卜丁、白萝卜、芋头、蘑菇混合,加入2杯水半煮熟。粮菜一体,香甜芬芳,回味纯正丰富。
3.美杂麦片发芽65,438+0/4杯糙米、薏米、麦片(泡水30分钟)和红豆、绿豆仁(泡水2小时),加适量水约30分钟即可享用,香味极其滋润。
4.石泉养生粥取燕麦、荞麦、红豆、绿豆、黑豆(浸泡6-8小时,换水2-3次)、莲子、芡实、薏米、发芽糙米、10片混合山药、6个干桂圆,加水1200毫升,用武火煮沸,再转小火90分钟。
营养价值的诠释
1,消除中性脂肪减肥
发芽糙米中含有大量的肌醇,可以改善脂肪的代谢,控制中性脂肪的增加,大大提高钙、钾、镁、锌、铁等易减肥的矿物质元素的吸收。
消除黑斑和皱纹,美白肌肤。
发芽糙米中含有的阿魏酸、谷维素、谷胱甘肽、植酸,可以清除活性氧,抑制黑色素的产生,延缓衰老,让都市女性从根本上吃出美丽。
3.消除肠胃疾病
发芽糙米富含膳食纤维,可促进排便,降低大肠癌和高胆固醇的发病率。
4.阿尔茨海默病的预防和治疗
发芽糙米中含有胡椒阻断物质,可以预防和治疗老年痴呆症。
5.保持良好的营养平衡。
发芽糙米含有大量的维生素和矿物质,通过调节人体的营养平衡,补充平时营养的不足,有利于青少年的成长。
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