番禺有哪些好吃的特产?
1,炸芋头饼:
芋头饼香脆可口,是广东广州番禺一种地道的中国传统小吃。古代家里穷的没钱买中秋月饼,就用炸芋头饼代替。下午祭祖完毕,大家拿贡品当当天的午餐。
2老火汤:
又名唐光福,是广州汉族的传统特色食品。也就是说,广府人传承了千百年的祖传食补养生秘方,用温火锅熬制的中华老火汤足够久熟,既取药补之效,又取经之甘。
3沙湾水牛奶:
也就是广州番禺区沙湾镇牛挤的奶。用沙湾水牛奶制作的特色食品有沙湾姜埋奶、牛奶、奶油、土豆等。
4、蒸藕粉:
用广州番禺的纯鲜栽培莲藕,磨成粉,加冷水调稠,配扇贝、鱼片食用。蒸出来的藕粉嫩滑,香甜可口。
广州市番禺区隶属广东省广州市,位于广东省东南部,地处穗港澳自然地理管理中心。北接广州市海珠区,东邻狮子洋,面对广东省东莞市,西与东莞市南海、佛山顺德及广东省中山市相邻,南接长江口,与黄埔区接壤。它是历代通商口岸,是华南知名的“江南水乡”,也是潮汕文化和文化。