夏天喝什么汤养生解毒祛湿？

配料:薏苡仁、红豆。

做法:先将红豆、薏米浸泡半天，然后放入砂锅中，将水煮沸3分钟，关火30分钟；再次大火将锅里的糯米红豆汤烧开，再煮三分钟左右；把汤过滤出来，当水喝。红豆和大麦可以一起当米饭或者粥吃。如果你喜欢甜的，就加点糖。

功效:主要功效是清热祛湿。红豆有养血的作用，薏苡仁性寒，主要有清热利湿的作用。

2.白术陈皮五花汤

材料:陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半至1，砂仁6克，生姜5片。

做法:先将猪肚洗净，飞水；将所有食材一起放入汤锅，大火烧开后，转文火1小时；取出五花肉，切块，放回锅中，再煮30分钟，调味。

功效:此汤能健脾开胃，特别适合腹胀、食欲不佳、消化不良的人饮用。但需要注意的是，此汤性温，阴虚内热者不宜饮用。

3.冬瓜糯米猪骨汤

配料:猪骨、冬瓜、薏米、茯苓、红枣、枸杞、姜片。

做法:冬瓜洗净切块(去皮效果更好)，生姜切块，除冬瓜外所有材料一起放入砂锅，大火烧开后撇去浮粉；转小火两小时，最后半小时加入冬瓜；关火前加点盐。

功效:薏苡仁有健脾利湿、利水除痹、清热排脓、清湿热的功效，茯苓有利湿、健脾和胃、宁心安神的功效，枸杞、大枣有补血安神的功效。这种祛湿汤清淡可口，适合南天饮用。