红枣8个,莲子60个,去皮桂圆260克,生姜10克,放在家里红糖煮。这个汤有什么作用?各位,谢谢。
中国本草书《本经》记载,红枣味甘,性温,属脾胃经,有补中焦、养血安神、松驰药性的作用;但现代药理学发现,红枣富含蛋白质、脂肪、糖、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙、氨基酸等营养成分。营养分析:1。大枣能提高人体免疫力,抑制癌细胞:药理研究发现,大枣能促进白细胞生成,降低血清胆固醇,增加血清白蛋白,保护肝脏。大枣还含有抑制癌细胞,甚至使癌细胞转化为正常细胞的物质;2.经常吃鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C将体内多余的胆固醇转化为胆汁酸。胆固醇少了,结石形成的概率就降低了。3.红枣含有丰富的钙和铁,对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期常患骨质疏松症,处于生长发育高峰期的青少年和女性易患贫血。大枣会对它们产生理想的治疗效果,其效果通常是药物无法比拟的;4.对病后体虚的人也有很好的滋补作用;5.红枣中含有的芦丁是软化血管的物质,从而降低血压,对高血压有防治作用;6.红枣还能抗过敏、除异味、安神、益智健脑、增进食欲。鲜枣23.2g碳水化合物430.54k热量1.2g蛋白质0.2g脂肪14mg钙23mg磷0.5mg铁干枣50.3-86.9g碳水化合物1291.62k热量3.3g蛋白质0.4g脂肪61mg钙55mg。磷的药理作用1.6mg铁【编辑此段】现代药理学还发现,红枣能提高体内单核-吞噬细胞系统的吞噬功能,保护肝脏,增强体力。这一发现与中医养肝解毒的方法不谋而合。《医学星球》医学之星顾问庄博士强烈建议,剖腹产的女性在分娩前应饮用养肝汤。她认为对于剖腹产的女性来说,喝养肝汤不仅可以解除麻药的毒性,保护肝脏,减轻术后疼痛,养肝汤的方法是这样的:将七枚红枣洗净,用刀划直线,帮助营养物质溢出,然后用280 CC的开水盖上盖子,浸泡八个小时,然后盖上盖子蒸一个小时。红枣有这么奇妙的功效,同时又便宜,人们应该多加利用。“枣”是一种具有很强的补气养血功效的小红枣。在中医的方子里经常见到,因为红枣有缓解药性的作用;红枣能补气养血,是很好的营养品。我国本草典籍《本经》记载,红枣味甘性温,有补中益气、养血安神、舒筋活络的药性。现代药理研究表明,大枣能增强血液中的含氧量,滋养全身细胞,是药效温和的滋补品。在中医中,红枣的应用可以分为以下几类:1。健脾胃:脾胃虚弱、腹泻乏力者,每日可吃七枚红枣,或与党参、白术同用,可补中焦、健脾胃,达到开胃止泻的功效;大枣、生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎引起的胃炎,如腹胀、呕吐等。2.益气养血:大枣是很好的滋补品,经常在饮食中加入大枣,滋补身体,养血。台大免疫学家安迪·孙博士极力主张平时多吃红枣、黄芪、枸杞,可以增强机体活力,增强免疫力。3.养血安神:女性躁郁症,哭闹不安,心神不宁等。,将红枣与甘草、小麦一起使用,可以起到养血安神、疏肝解郁的作用。4.缓解药性:红枣常用于药性较强的方剂中,以减少药性较强药物的副作用,保护正气。如《十枣汤》中,大枣用于减轻甘遂、大戟、五华等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。红枣是补气养血的圣品,同时,价格低廉。人们不需要购买昂贵的补品,利用好红枣就可以达到保健的效果。糖尿病人最好少吃,含糖量太高。据史料记载,枣是原产于中国的传统名特树种。考古学家在新郑市李岗文化遗址发现了枣化石,证明枣在中国已有8000多年的历史。早在西周时期,人们就开始用大枣发酵酿造枣酒,作为招待宾朋的上等贡品。红枣的营养和保健功能在古代就被发现和利用。红枣是很好的营养品,被誉为“百果之王”。红枣富含维生素A、B、C和18种氨基酸和矿物质,其中维生素C(抗坏血酸)的含量是葡萄和苹果的70-80倍,维生素P的含量也很高。这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定的作用。据《黄帝内经》和《本草纲目》记载,大枣具有益气补肾、养血养颜、养肝降压、安神壮阳、治疗体虚劳损的功效。红枣中含有丰富的环磷酸腺苷和儿茶酸,具有独特的抗癌和降压作用,因此红枣是极佳的营养滋补品。李时珍在《本草纲目》中说:大枣味甘,性温,能补中、益气、养血、生津,用于治疗脾虚、少糖、气血不足等症。常吃大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳损咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌作用尤为突出。“一天吃三颗枣,美貌不老。”。【编辑本段】枣——历史据史料记载,枣是原产于我国的传统名优特产树种。考古学家在新郑市李岗文化遗址发现了枣化石,证明枣在中国已有8000多年的历史。早在西周时期,人们就开始用大枣发酵酿造枣酒,作为招待宾朋的上等贡品。红枣的营养和保健功能在古代就被发现和利用。《诗经》有“八月剥枣”的记载。《礼记》中有“枣栗蜜甜”;并用于烹饪。《战国策》说“北方有枣和栗子的好处...民以食为天”,指出了枣在中国北方的重要作用。《韩非子》还记载了秦国饥荒时用枣栗子救民的事。因此,老百姓一直把枣视为“铁杆庄稼”和“木本食物”之一。大枣入药由来已久,在《神农本草经》中就有记载,历代都有记载,对其养生治病的认识也不断加深。时至今日,红枣一直被视为一种重要的滋补品。李时珍在《本草纲目》中说,大枣味甘,性温,能补中温,益气养血,生津止渴,可用于治疗脾虚、少糖、气血不足等症。常吃大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳损咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌的作用尤为突出。有句话叫“一天吃三天枣,一辈子不老”。如今,红枣仍然是中国烹饪干果的主要原料之一。中国枣在大约1世纪通过叙利亚传入地中海沿岸和西欧,在19世纪从欧洲传入北美。【编辑此段】红枣药膳很多人在煲汤的时候都喜欢放几颗枣作为食材。蒸鸡、炖羊肉或兔肉也喜欢加枣肉,就连炖品补品、药酒也不例外。红枣有什么功效?大枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和镁、维生素A、维生素C、维生素B1和维生素B2。此外,它还含有胡萝卜素,非常有营养。民间有句话叫“天天吃枣,一辈子不老”。红枣不仅是人们喜爱的水果,也是滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。产妇食用红枣可以补中益气,养血安神,加速身体的恢复;年老体弱者食用红枣,可增强体质,延缓衰老;特别是一些从事脑力劳动和神经衰弱的人,可以用红枣煮汤代替茶,可以安心养神,刺激食欲。以茶瘾著称的人,晚上喝多了难免失眠。如果每天晚上用红枣煲汤而不是泡茶,可以避免失眠的痛苦。春秋乍寒乍暖之时,在红枣中加入几片桑叶煎剂代替茶叶,可以预防感冒、伤风;夏季炎热,红枣、荷叶同煮可助气消暑;寒冷的冬天,生姜红糖红枣汤可以驱寒暖胃。红枣是天然美容食品,还能益气健脾,促进气血生化循环,抗衰老。此外,红枣还有一些鲜为人知的作用:抗过敏红枣用于治疗过敏性紫斑。一天吃三次10片,一般三天见效。最近,日本科学家发现,红枣中含有大量被称为环磷酸腺苷的物质,具有扩张血管和抗过敏的作用。同时还具有增强心肌收缩力、改善心肌营养的作用。治疗低血压的大枣20枚,母鸡1只。将鸡肉切块,用武火煸炒,加入调料,煮至成熟时加入大枣,分几次食用。护肝的原则和方法大枣不仅是一种深受人民喜爱的食品,也是一种常用的中药。现代药理研究发现,大枣含有较多的蛋白质、氨基酸、糖类、有机酸、维生素A、维生素B2、维生素C和P,以及钙、磷、钾、铁、镁、铝等微量元素和大量的环磷酸腺苷。它性温味甘,具有健脾益气、养血安神、生津解毒、缓解药性的功效。中医很早就用红枣组成的“养肝汤”来养肝解毒。湖北省中医院内脏肝病研究所所长盛国光教授介绍,红枣具有保肝、健脾、降胆固醇、升白细胞、抗过敏等作用。盛教授解释说,由于红枣中含有三萜类物质,可以抑制肝炎病毒的活动。此外,大枣还能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能,起到保护肝脏、增强免疫力的作用。此外,一些慢性肝病患者体内的蛋白质相对较低,红枣中含有丰富的氨基酸,有利于蛋白质的合成,可以预防蛋白质低的症状,达到健脾养肝的目的。红枣不仅营养丰富,还是治疗肝病的常用中药。大枣见于中药方剂“小柴胡汤”、“桂枝汤”中。对于一些慢性肝病患者,除了在专科医生的指导下定期监测外,我们还可以每天多吃一些天然红枣来保护肝脏。红枣的吃法很多,有蒸、炖、焖、煮等。最常用的方法是将红枣泡水服用,既不会影响护肝的功效,又能避免生食引起的腹泻。10-30克红枣洗净,用刀在表皮上划直线,帮助营养溢出,然后加入适量的水煮沸约1小时。也可以在粥里加入红枣,做成枣粥。此外,将大枣加工成大枣莲子汤、大枣花生汤也是常用的方法。抗癌大枣富含三萜类和二磷酸腺苷。三萜类化合物具有抑制癌细胞的作用。所以经常吃红枣的人很少患癌症。「当归红枣粥」当归15克,红枣50克,糖20克,粳米50克。先将当归用温水泡一会,加水200克,先煎100克浓缩汁,去渣取汁,加粳米、红枣、糖适量水,煮至粥成。每天早晚温服,10天就是1个疗程。该粥具有补血调经、活血止痛、润肠通便的作用,适用于气血两虚、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、头晕便秘。“首乌大枣粥”含何首乌粉25g,大枣50g,冰糖15g,粳米50g。先把粳米和红枣放入锅中,煮成粥。待粥半熟时,加入何首乌粉,边煮边搅拌均匀至粥稠,再加入冰糖调味。该粥具有滋补肝肾、益精血、润肠通便、解毒等功效。适用于肝肾不足、精血不足所致的头晕、失眠、健忘、梦遗遗精。老年高血压、动脉硬化患者,长期服用可以延年益寿。「红枣枸杞粥」材料:红枣70g,枸杞15g,大米100g。做法:1。红枣、枸杞等食材先用水浸泡,清洗干净;2.将红枣、枸杞、大米、水放入锅中一起煮,加入红糖适当调味。3.粘度和甜度可以根据个人需要和喜好来控制。「枣参膏」红枣30枚,玄参30克,乌梅6个,枸杞15克,加水4碗,煮沸20分钟,加入适量冰糖(红糖也可),煎至略稠,再放入容器中备用。一般每次2汤匙,一天两次。此膏能补中焦,益气养血,补血,更适用于体虚、脾胃虚弱或手术后的调养。「旱莲草红枣汤」鲜旱莲草50克,红枣20枚。先将墨旱莲和红枣洗净,一起放入锅中,加入适量的水,煨汤,煮好后去渣,喝汤吃枣。此汤具有滋补肝肾、养血止血的功效,适用于胃十二指肠溃疡出血、出血性贫血等。「银杏红枣绿豆汤」鲜银杏30克(干品10克),红枣20克,绿豆60克,糖适量。将银杏叶洗净切碎,放入砂锅中,加水100g,小火煮沸,20分钟后去渣取汁,再将泡好的红枣、绿豆倒入砂锅中,加糖煮至绿豆酥烂。具有养心益气、滋养心血、降血压、降血脂、消暑解毒的功效,适用于高血压和冠心病患者。“枣汤”枣有很强的保健作用。经常吃枣不仅能保持健康,还能保持美丽。今天,想变美,就来说说红枣的多种吃法吧。1.取红枣20枚,鸡蛋1个,红糖30克,每天用水炖1次,适用于产后调养,有益气补血的功效。大枣有补中、养血、安神的功效。红枣中的高维生素含量对人体毛细血管有良好的作用。第二,红枣有健脾、养血、安神的作用。晚饭后,可以用大枣水煎服;或者用百合煮粥;睡前喝汤吃枣,可以加快睡眠。取鲜枣1000g,洗净,去核,取肉捣碎,加适量水文火煎,过滤取汁,与蜂蜜500g混合,火上调匀得枣泥,装瓶备用。每次服用15 ml,每日2次,连续服用,可预防失眠。三、红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。将大枣冲洗干净,用清水浸泡2小时左右,然后捞出去枣核。将黑木耳用清水浸泡,摘下洗净。将红枣和黑木耳放入汤盆中,加入适量的水和冰糖,放入笼中蒸约1小时。每日早晚餐后服用一次,可补虚养血。适合血虚、面色苍白、心悸、贫血的人食用。没病的人吃了能起到养血强身的保健作用。如果经常服用,可以用来驻颜祛斑,强身健体,丰富肌肉,还可以用来治疗面部黑斑和消瘦。注意湿痰凝滞。人们不应该多吃。4.当归15g,红枣50g,糖20g,粳米50g。先将当归用温水泡一会,加水200克,先煎100克浓缩汁,去渣取汁,加粳米、红枣、糖适量水,煮至粥成。每天早晚温服,10天就是1个疗程。该粥具有补血调经、活血止痛、润肠通便的作用,适用于气血两虚、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、头晕便秘。5.何首乌粉25g,红枣50g,冰糖15g,粳米50g。先把粳米和红枣放入锅中,煮成粥。待粥半熟时,加入何首乌粉,边煮边搅拌均匀至粥稠,再加入冰糖调味。该粥具有滋补肝肾、益精血、润肠通便、解毒等功效。适用于肝肾不足、精血不足所致的头晕、失眠、健忘、梦遗遗精。老年高血压、动脉硬化患者,长期服用可以延年益寿。六、红枣30枚,玄参30克,乌梅6枚,枸杞15克,加水4碗,煮沸20分钟,再加入适量冰糖(或红糖),煎至略稠,放入容器中冷却后备用。一般每次2汤匙,一天两次。此膏能补中焦,益气养血,补血,更适用于体虚、脾胃虚弱或手术后的调养。7.鲜旱莲草50克,红枣20枚。先将墨旱莲和红枣洗净,一起放入锅中,加入适量的水,煨汤,煮好后去渣,喝汤吃枣。此汤具有滋补肝肾、养血止血的功效,适用于胃十二指肠溃疡出血、出血性贫血等。枣茶八。新鲜银杏叶30克(干品10克),红枣20克,绿豆60克,糖。将银杏叶洗净切碎,放入砂锅中,加水100g,小火煮沸,20分钟后去渣取汁,再将泡好的红枣、绿豆倒入砂锅中,加糖煮至绿豆酥烂。具有养心益气、滋养心血、降血压、降血脂、消暑解毒的功效,适用于高血压和冠心病患者。9.生姜500克,红枣250克,盐100克,甘草150克,丁香25克,沉香25克。* * *倒入粗粉,均匀待用。15-每次25克,早晨煎服或用水浸泡泡茶,每日数次。该茶具有健脾养血、健胃安神、解郁的功效。长期使用,使面部白嫩,皮肤光滑,皱纹减少。十、红枣50克,粳米100克,菊花15克,与适量的水一起放入锅中,煮至粘稠时加入适量红糖调味。本方具有健脾补血、清肝明目的功效;长期食用可使面部皮肤红润,起到保健防病的作用。十一、红枣50克,水发黑木耳100克,糖适量。黑木耳去杂,切成小块。将红枣去核,与水一起放入锅中煮至红枣和木耳熟透。加入糖调味即可食用。据本草记载,大枣具有润肺、健脾、止咳、滋补五脏、治疗体虚的功效,而黑木耳增强了其滋补、滋补、活血、滋补的能力。常食可使面色红润,青春焕发,此汤对女性尤为有益。十二、红枣20克,薏米20克,白果15克(去壳去皮)和龙眼肉10克,放入锅中煮40分钟,加6个去壳鹌鹑蛋,煮半小时,加适量红糖或冰糖食用。此汤具有养心安神、祛湿解毒、健脾胃的功效。经常吃可以让皮肤少长痘痘、粉刺、扁平疣等。,并使皮肤润泽、光滑、光滑、白皙。注意事项红枣虽然好,但是吃多了会胀气,要注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。