吃什么增强抵抗力？吃这九种食物，增强抵抗力。

红薯不仅健康，还有助于保养皮肤，增强抵抗力！皮肤占据人体很大面积，也是抵御外界病菌的第一道防线。拥有健康的皮肤可以减少细菌和病毒向内入侵的机会，而维生素A是强健皮肤的重要营养物质。

除了胡萝卜，好吃又便宜的红薯也是富含维生素A的食物的不错选择！每100克红薯(红肉)含维生素A约10490国际单位(IU)，相当丰富，不仅与小番茄(红)相差不远，而且是大番茄(红)的6倍以上。

2. 茶

哈佛的一项研究指出，连续两周每天喝五杯红茶，血液中的抗病毒干扰素是一般人的10倍。茶叶中的氨基酸——茶氨酸有助于增强免疫力，在红茶和绿茶中含量丰富。甚至不含咖啡因的红茶和绿茶也含有茶氨酸。

3.海味

牡蛎、龙虾、螃蟹、蛤蜊等带壳海鲜富含矿物质硒，可以帮助白细胞制造细胞因子，帮助清除体内的感冒病毒。此外，鲑鱼、金枪鱼、鲭鱼、秋刀鱼等富含omega-3脂肪酸的鱼类可以减少身体炎症，保护肺部免受感冒和呼吸道感染的威胁。

4.牛肉

锌是促进抵抗力的重要矿物质，能促进白细胞的生长和活化。只要稍有欠缺，就容易增加感染的概率。牛肉富含锌，适量摄入有利于提高抵抗力。

5.燕麦和大麦

燕麦富含β-葡聚糖，是一种抗菌抗氧化的膳食纤维，有助于促进免疫力，加速伤口愈合，帮助抗生素更好地发挥作用。

6.酸奶

酸奶中的益生菌可以清洁肠道，减少容易致病的细菌。另外，肠道是人体免疫力的大本营。有了健康的肠道，才能有强大的抵抗力！瑞典一项研究对181工厂员工进行了为期80天的实验，让一部分人每天饮用含有lodestar乳杆菌的辅助饮料。这种益生菌有助于促进白细胞的功能。结果发现，与不喝酒的人相比，他们生病的天数比其他人少33%。

7.鸡汤

鸡肉煮熟后会释放出一种氨基酸，这种氨基酸可以减轻粘液，从而有助于缓解初期的感冒。煲汤的时候建议加点大蒜或者洋葱一起煮，会增强抵抗力！

8.蘑菇

许多研究表明，蘑菇可以增加白细胞的生长和活性，增强人体对抗病菌的战斗力。此外，蘑菇富含硒、维生素B2、烟酸等营养物质。，而且研究发现，如果体内硒含量过低，感冒恶化的风险就容易增加。此外，维生素B2和烟酸可以维持免疫力。

9.大蒜

大蒜中含有丰富的大蒜素，可以对抗感染和细菌。另外，大蒜本身是有益菌，可以促进肠道内有益菌的生长，维护肠道健康，增加免疫力。英国的一项研究对146名受试者进行了为期12周的研究。在此期间，有人吃大蒜提取物，有人吃安慰剂。最后发现，吃大蒜的人感冒的概率降低了2/3。