宝宝夏天有什么养生食谱?
蘑菇炒丝瓜
做法:将香菇切片翻炒,加入清水300克,烧开;将丝瓜切成段,加盐煮至入味。将丝瓜段和蘑菇片沥干水分,取出,放入盘中。用水淀粉勾住锅里的肉汁,倒入盘中。
营养:丝瓜味甘,性凉。具有消暑解渴、通便利尿、凉血解毒、活络通经、清热化痰的功效,是夏季的良好保健品。蘑菇营养丰富。还含有钙、铁、锰等人体必需的矿物质和含量极高的多种维生素。
多味凉拌面
做法:将儿童面条煮熟,放凉;把黄油放在盘子里,用微波炉加热。将鸡蛋倒入盘中,微波炉加热2-3分钟:将黄瓜、火腿、胡萝卜、煎蛋放入碗中,放入面条丝,撒上花生酱。
营养:对于不爱吃的宝宝来说,偶尔吃点凉面换换口味也不错。而且,鸡蛋和花生酱很有营养;黄瓜很适合夏天吃。
牛奶杏仁果冻
做法:将琼脂放入70m1冷水中。用小火煮沸。将牛奶加热,倒入煮沸的琼脂中,加入杏仁粉,打圈搅拌;将1和2的成品倒入容器中,冷却后放入冰箱;冷却后取出,用糖水、蜂蜜水、桂花水调味。
营养:牛奶含有婴儿发育所必需的各种营养物质。杏仁粉含有丰富的蛋白质、碳水化合物、微量元素和维生素,具有润肺止咳、祛痰通便的作用。琼脂有防暑提神的作用。超市和网上有卖琼脂和杏仁粉。
番茄银耳小米汤
做法:小米用冷水浸泡1小时;将银耳放入锅中加水煮沸,再用文火煨至烂烂。加入番茄和小米一起煮:小米煮开后,加入冰糖,将湿面粉勾芡。
营养:西红柿富含维生素。银耳能滋阴润肺,小米有健脾和胃的功效。所以这个汤可以清热解毒,益胃健脑。