熟茯苓可以吃吗?

茯苓有利水渗,宁心安神。

建议煮熟后食用。茯苓性平,味甘。具有宁心安神、健脾和胃、利水除湿的功效。常用于治疗小便不利、水胀、脾虚、厌食等症状。茯苓含淀粉较多,不利于消化,茯苓可煮熟食用。

一般以吃茯苓10 ~ 15g为宜。茯苓是一种保健中药,可泡茶、煮粥、煲汤。推荐剂量一般为10 ~ 15g。经常食用可增强机体免疫力,促进利尿消肿,改善睡眠,缓解疲劳,抗菌消炎。