请问如何做一份全番茄饭*健康版*？

1，牛肉切末，拌料酒和淀粉略腌；将番茄洗净，挑选番茄肉切块；将洋葱切成小块；

2.烧热油，放入姜末，放入牛肉末抹平，放入西红柿丁翻炒几下。

3.用3汤匙油炒香葱，然后放入米饭翻炒，加入牛肉、番茄、酱油、盐和胡椒粉，搅拌均匀即可食用。