吃素有什么好处?

现代医学证明,素食可以净化血液,预防便秘和痔疮,美容养颜,平静心情。从健康的角度来看,素食在养生方面有很多好处。

第一,素食可以减少血管疾病的发生,因为它不含对心血管系统构成威胁的有害物质。

第二,以植物为基础的饮食,包括整个贝壳、豆类、蔬菜和水果,可以保护人体,减少癌症的机会。

再次,吃素可以减轻肾脏的负担,对于肾功能不全的患者可以起到“养肾”的作用。

第四:素食对预防骨质疏松也有好处。众所周知,维生素C有利于钙的吸收。许多植物性食物如“绿色蔬菜、西红柿和一些水果”富含维生素C;

第五,许多研究表明,健康的素食可以减少慢性退行性疾病,如心脏病、高血压、糖尿病和肥胖症。