吃什么食物能让头发变黑

芝麻味甘、性平，富含油酸、亚油酸、棕榈酸、维生素E、叶酸、烟酸、卵磷脂、蛋白质、钙，含油量达60%。黑芝麻能润肠通便，补肺益气，疏通血管，滋润皮肤，滋补肝肾，护发美容。对头发早白、头晕耳鸣、贫血萎黄、津液不足也有疗效。丰富的维生素E可以消除自由基，延缓人体细胞的衰老过程。

2.何首乌:

味甘、苦，性微温，有补肾填精、乌发亮肤之功效。何首乌。富含淀粉、脂肪、卵磷脂、铁、锰、钙、锌等元素，具有滋补肝肾、益精血、涩精止痕的功效。经常食用可以使头发乌黑，皮肤光泽亮丽，达到乌发悦颜的效果。蒸何首乌有益肝、降血脂、降血压、软化动脉血管的作用。

3、枸杞:

甜平。具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。枸杞富含维生素B1、维生素B2\维生素C、胡萝卜素、烟酸、亚油酸、铁等元素。现代药理学证明，枸杞能改善肝功能，促进细胞生成，使皮肤细嫩，明目乌发。

4、蜂蜜:

甜平。富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、氧化酶等多种元素，对乌发、润肺止咳、润肠通便、补气血有明显效果，对润肤养颜也十分有益。

5.核桃仁:

据古籍记载，核桃仁能“疏通经络，乌发”。现代医学证明，核桃仁富含B族维生素、维生素C、胡萝卜素、油脂、蛋白质、糖等元素。其脂肪含量达到40-50%，对补肾养血、润肺益气、润肠止带、强筋壮骨、润血管、润肌乌发有很好的功效。

扩展数据:

生活中如何护理头发；

1.吃黑色食物

中医认为肾为“黑”，所以一般黑色食物入肾，可以补肾精。建议在日常饮食中加入黑色食物，如海带、黑芝麻、黑木耳、黑豆、黑糯米、乌骨鸡等。，可以补血养发。

2.服用中成药

药材包括杞菊地黄丸、加味逍遥散、小柴胡汤、桃红六君子汤、苍术、党参、女贞子、墨旱莲都能达到效果；另外配合当归、何首乌、活血行气的丹参、桑葚、熟地黄、枸杞、黑芝麻等滋补肝肾，血液循环通畅，使毛囊得到营养再生。

3.根据你的体质保持身体健康

肝肾不足的人可以吃桂圆、桑葚等食物。中医认为“乙与癸同源”，乙为肝，癸为肾，所以补肾也可以同时养肝。寒性体质的人除了多吃黑色食物外，还可以补充柿子、桑葚、荔枝、桂圆等。此外，行气养血的加味逍遥散，加上六味地黄丸，可以同时补益和排泄，也是养肝的方子。

参考资料:

吃什么让头发变黑？-人民网