紫菜可以用什么做汤?
紫菜是一种红藻食物,生长在浅海岩石上,有红紫、绿紫、黑紫三种颜色。一般情况下,晒干后呈紫色,故称紫菜。紫菜中含有大量的碘,因此可以治疗碘缺乏引起的甲状腺肿。今天,我们就来学习一下如何让海带汤变得美味。
紫菜汤的方法一:
1.用沸水软化干海藻;将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀;香菜洗净,切成小块;洋葱洗净,切成葱花;将紫菜撕碎,放入汤碗中。2.将炒锅放在火上,火上放油,像葱花一样放入锅中,加入适量的水和干海苔,小火煮一会,放盐,倒入火鸡蛋液,放香菜,冲入汤碗。方法二:1。将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀;切成小块;洋葱洗净,切成葱花;将紫菜撕碎,放入汤碗中。
2.炒锅放火上,火上放油,锅里放葱花,加适量水。把洗好的紫菜放进去,这样锅烧开后少煮一会,汤的味道会更好!不放味精很好吃。你想试试吗?注意:洗的时候最好往一个方向搅拌,这样即使有一点沙子也会出来。
紫菜汤的做法2:
1.一切洗净,紫菜切小块,西红柿切角,大头菜切条,豆腐切四块。2.把锅里的素汤烧开,先放入豆腐、西红柿、大头菜条煮一会儿,再放下海苔,加盐调味。紫菜海带汤原料:紫菜10g,海带20g,冬瓜皮30g,西瓜皮50g,盐少许。方法:将紫菜、海带、西瓜皮、西瓜皮一起放入锅中,加入适量的水,放入碗中或汤盆中。酸辣紫菜汤紫菜10g,味精2g,精盐3g,香油3g,水淀粉10g,鸡蛋一个,白胡椒粉糊适量,醋适量。做法:将汤锅放在火上,加入开水