黄酒的功效与禁忌

1.改善肠道菌群

黄酒中含有高功能性低聚糖，不被人体胃肠道消化，但会被肠道内的有益微生物双歧杆菌利用，能促进双歧杆菌的增殖，改善肠道菌群，增强消化功能。

2.提高人类生育能力

黄酒中含有多种对人体有益的维生素，尤其是维生素E，又称生育酚。男性吸收这种物质后，可以提高性功能，促进精子生成，提高精子活性，而女性吸收这种物质后可以促进排卵，改善卵巢功能，所以人喝黄酒后可以明显提高生育能力。

放松肌肉，促进血液循环

黄酒闻起来苦、甜、刺鼻。冬天喝黄酒可以活血散寒，疏通经络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒，促进血液循环，促进新陈代谢，养血美容。

4.预防心血管疾病。

黄酒中含有多酚、类黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，具有清除自由基、预防心血管疾病、抗癌、抗衰老等生理功能。

刺激食欲

锌是能量代谢和蛋白质合成的重要成分。缺锌时，食欲和味觉会下降，性功能也会下降。黄酒中含有大量的锌，如绍兴袁弘黄酒每100毫升含锌0.85毫克，所以喝黄酒可以促进食欲。

黄酒的禁忌

1.一起吃饭是禁忌

2.不要喝得太快

喝黄酒要慢慢品，放松节奏，静下心来，充分享受酒的味道，才是真正的喝酒。绍兴酒营养丰富，慢慢喝容易被吸收，是一种很好的方式，也是一种很好的境界。

3.酒后洗澡是不可取的

酒后洗澡容易消耗体内储存的葡萄糖。血糖含量急剧下降会导致体温急剧下降，严重的会引起休克。

4.不要过度

黄酒口感温和，但不要小看他，因为喝了之后，他的后劲更足。不要喝超过八两的黄酒。