老鸭汤的最佳搭配

材料:250克鸭子，1根萝卜。

辅料:盐，料酒1茶匙，姜3片。

步骤:

1.将老鸭切块，放入冷水锅中焯水。

2.苏泊尔养生锅加适量水，放入烫过的鸭肉。如果喜欢喝汤，可以多加点水。

3.加入姜片，倒入适量料酒，开启养生汤模式120分钟。

4.萝卜洗净，去皮，切块待用。

5.当养生汤模式还剩40分钟时，加入萝卜块继续煮。

6.最后2分钟，加点盐调味。

营养价值:

老鸭汤夏天要吃。由于夏季气候炎热多雨，暑湿常使人困于脾胃，食欲不振。因此，需要用饮食来调节和补充，增加营养素的摄入，达到消除暑热和疲劳的目的。营养素应该是清淡滋补的食物，也就是“清”。

老鸭是夏天很好的滋补品。它不仅营养丰富，而且因为常年生活在水中，所以很冷。具有养五脏之阳，清劳之热，养血活血，养胃生津之功效。