舌尖尚德美食作文
有一种舌尖上的美食，我甚至看到就想死，那就是麻辣小龙虾。
活泼跳跃的小龙虾，洗的时候一定要彻底洗干净，不然不好吃，吃了会生病。
做麻辣小龙虾的时候，多放点花椒和辣椒，这样味道够爽。
将洗好的小龙虾放入锅中之前，先将水烧开，然后放入小火5分钟。然后把小龙虾捞起放在盘子里，在洗干净的锅里放油，放入姜、葱、蒜炒至香味四溢，再放入花椒、辣椒干炸，辣到不行再把小龙虾放下。注意小心油碰到皮肤，然后加入适量的水，小火煨10分钟，然后大火收汁出锅。一盘色香味俱全的麻辣小龙虾出现在眼前，让你垂涎三尺。
吃小龙虾的时候，先把头拔下来，再剥壳。削皮过程中要小心果汁，以免溅到眼睛里。小龙虾的肉很好吃，香气特别鲜美。一只全味小龙虾能吃三到五斤。这是我最喜欢的食物——麻辣小龙虾。
盐水鸭是南京著名的小吃。
盐水鸭不仅看起来香嫩，吃起来也回味无穷。我吃盐水鸭，总是先夹起它腿上的肉，再吃其他部位。盐水鸭皮白嫩，肥而不腻，清香可口，具有香嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭，色泽和味道都是最好的，因为鸭子是在桂花盛开的季节做的，所以叫桂花鸭。《白门秘方》记载:“金陵八月，盐水鸭最有名，人人以为肉中有桂花香。明确且目的性强，吃久了不腻。”这是一种好酒。
做一只平时看起来简单的盐水鸭，并不容易。1.用盐将鸭子的里外抹匀；腌制2-3小时。2.将盐水鸭用盐水腌制2-3小时后取出。3.挂鸭胚至干(冬天自然晾干即可。夏天可以放冰箱冷冻)。4.在锅里用冷水煮开后，把鸭胚放入沸水锅里然后捞起放入沸水锅三次(为了提高鸭肚子里的温度)。然后盖上锅盖煮开小火炖30分钟。
之前一直喜欢把盐水鸭的皮扔掉。但是有一次，我想尝尝皮，就一起吃了。谁知道，鸭皮不仅不肥，还不腻。于是渐渐喜欢上了鸭皮。
南京人爱吃鸭子，盐水鸭是南京人最爱吃的鸭子之一。
今天晚上放学回家后，我立刻放下书包，冲进厨房，看爸爸要给我做什么吃的。哦，太好了，这是我最喜欢的菜——糖醋排骨。
只见父亲将一等猪排用水冲洗干净，剁成块，放入沸腾的锅中去腥，利用这段时间准备葱花、姜末蒜瓣、酱油、陈醋、糖等材料。当水中出现许多白色气泡，排骨变白时，捞出，洗净，放入盆中备用。
爸爸把植物油倒进锅里。油热了，他马上把排骨倒进锅里，用小火慢慢煸炒，等排骨金黄的时候捞出沥干水分。锅里烧热油，放入姜末和蒜瓣，炒香，加入少量水，大火烧开，至排骨熟烂。然后将酱油、醋、糖、料酒、鸡精倒入锅中，仔细搅拌均匀。转小火慢炖，直到汤汁变浓。现在倒入淀粉，快速搅拌均匀。放入锅中，撒上葱花，一份色香味俱全的糖醋排骨就完美呈现在我面前。白盘中央的紫褐色排骨浸泡在晶莹剔透的汤汁中，在葱花的点缀下更加诱人。真的让我流口水！
爸爸拿了一副碗筷给我品尝。我马上拿出筷子，也不管有多烫，夹起一块放进嘴里。哇！一时间，肉的鲜和汤的甜溢满了我的嘴，酸中带甜，油而不腻，甜而不腻，味道简直棒极了！
舌尖上的食物构成4夏天，每当热浪滚滚，蝉鸣遍地，烈日当头，他就高调宣布自己的到来。
于是我们用这种美味带来的一丝凉意进行了抵抗。开始了食客之旅。
算上我们小学经常在小商店闲逛，夏天出现在商店冰箱里最多的就是包里五颜六色的冰球和冰片。五十美分一包。我们常常被这种廉价的冷漠所吸引。于是，在满头大汗的体育课下课后，我们涌入小店，拿着一包冰往嘴里塞。如果你很弱(这里请读隋，你懂的)抢冰的时候有课，那么下课铃一响，你可以看看抽屉，冰已经变成了一片汪洋。那我怕你也会被牛覆盖。
在学校外面，如果你打个盹来学校，你已经被烈日烤熟了，不要怕，喝一杯三轮车卖的冰镇绿豆水，你就复活了。太酷了。真不敢相信！还有我们夏天在世纪广场的常客:刨冰摊。也是我们这个夏天不可或缺的一部分。冰棍，果冻冰糕，还有传说中的旺旺碎冰，都是冰糕界不朽的传说…
如果你对这些小儿科产品不满意，那么你一定听说过，那就是DQ冰淇淋里的暴雪系列，价格不菲的哈根达斯，必胜客里的冰淇淋烤布丁，大众麦当劳里的麦旋风和甜筒。
夏天这么好吃，我们来做客，笑邪。
我喜欢小龙虾和烤鸡翅，但在学校我最喜欢的食物是意大利面和奶茶。
学校的意大利面比其他地方的都好吃。每周三中午，同学们的碗里都有红色的意大利面。我总是吃得饱饱的，我会多加点面条。有时候，我会为其他吃不完就把面扔掉的行为感到抱歉。
当我用勺子舀起面条放进嘴里时，味道真的很好:圆圆的面条滑入我的口腔、食道和胃中，酱料浓郁可口。
再说另一种奶茶，我喜欢喝。每次放学回家，我经常自己泡一杯奶茶。这是我最喜欢的饮料。首先我会泡一杯去掉茶叶的红茶，趁热加点鲜奶，再加点甜糖。搅拌之后，我就喝完了一杯美味的奶茶，暖暖甜甜的。
你看，我是美食家吗？
舌尖上的食物构成6我喜欢吃各种各样的食物，被誉为我们家的小美食家。我喜欢牛排，喜欢油炸豆腐，是的，但是我最喜欢美味的煎饺。
每天放学回家，奶奶都会准备一盘热气腾腾的煎饺给我吃。
今天，我和奶奶一起做了这道美味的菜。首先，我们要包饺子。奶奶把猪肉剁碎，把白菜、香菇、葱花切好。我很快就会把它们搅在一起。这个一定要搅拌均匀！然后，开始包饺子。奶奶熟练地包好，只见她左右开弓，一夹一按，一个饺子就变形了。当然，我也不示弱。我在皮上不多不少的放馅儿，然后慢慢合上皮，捏一捏。没一会儿，胖乎乎的娇子站了起来，团团乱转。我想了想，看到自己已经变了七十二变。我做了玫瑰水饺，包子水饺，最后做了一个甲鱼水饺，逗得我奶奶哈哈大笑！
终于开始炒饺子了。我们把油倒进锅里，油加热后放入饺子里，就是“滋滋”了。小娇子在锅里唱了一首快乐的歌。炒了一会儿，娇子的白裙子变成了金色的裙子，美极了！在锅上撒黑芝麻。这个颜色鲜艳的锅贴让我垂涎三尺。咬一口，外脆里嫩，人间美味，好吃！
这是我舌尖上的美味煎饺。
舌尖上的食物成分7在厨房里，一股熟悉的气味扑鼻而来。闻着味道，不自觉的满嘴都是口水，因为我知道很快就会有好吃的给我尝了。
循着味道，奶奶正在熟练地做韭菜饺子！她先把韭菜剁碎，肉剁成肉末，然后打两个鸡蛋，三者混合在一起，加一些盐、味精和油，然后顺时针搅拌。这样，一锅美味的饺子馅就做好了。
奶奶包好馅后，就开始不停地包饺子。她先拿起一张饺子皮放在手心，中间放些馅，在饺子皮边缘画上水。一合上，一个饺子就完成了。看这饺子，看得出来是薄馅的。一口吃下去，一定是汁水满满，清香扑鼻，回味无穷！看着这些饺子，突然有生吃的欲望。
过了一会儿，一盘饺子包好了，只见它们像整装待发的士兵一样，整齐地排成方阵，准备迎接今天的任务:跳水。跳完之后可以去“五脏庙”休息。我看见他们一个接一个整齐地跳入水中。“扑通扑通。”他们在水中一个接一个整齐地排好队。过了一会儿，他们一个个浮了上来，各自端着盘子休息，准备去“五藏寺”报到。如此美味的食物，谁不为之动容？我立刻邀请二十名士兵到“五藏寺”报到。
反正这是我家的美食。来试试吧！
165438+10月23日星期一上午，我们班举行了“舌尖上的美食——饺子”。
首先，陈妈妈给了我们PPT。我知道:饺子又叫饺子饵。一般春节吃的话，馅是韭菜和肉，肉馅的谐音是“富贵”。谁砍的声音大，谁今年的收成最好。
下课后，学生们迫不及待地开始包饺子。我也开始做了。我先取了一块皮，在手心里摊开，里面放了很多肉，外圈涂上水，全部用力捏成中间一个球。抓住两边的角，对准球的中心，这样就完成了一个帽子交子。
但是，只做一种样式是不好的，但是我们有很多样式，有的做一个小笼包，放在水里就成了笼包饺子；有些人做了一个包，我不知道里面是什么。还有人做了抱枕饺子。他想睡觉吗？我们的饺子种类繁多，无穷无尽。
我们把饺子放进锅里，我们充满了期待。饺子做好以后，我尝了尝，真的很好吃，比在家做饭好吃多了。
这包饺子，让我收获良多。
我吃过很多舌尖上的美食。不过最难忘的还是看似普通的红烧狮子头。
狮子头的做法有很多。我来说说家常菜吧！首先将准备好的肉剁碎放入碗中，然后加入适量的面粉，再加入一些金黄色的玉米粒和淡绿色的小葱，用筷子拌好，放在手掌中，揉成一团，狮头就成型了。然后，把油倒进锅里，轻轻地把狮子头放进油锅里，“刺”的一声，狮子头在油里翻了个底朝天。加酱油和盐，香味飘出厨房，香味飘十里...
爷爷把菜端上桌，开始吃！放眼望去，餐桌五颜六色，五花八门，但最显眼的还是红烧狮子头。拿起一个闻闻。啊，好香啊！肉的鲜味和玉米的香味碰撞在一起，太美妙了。咬一口，鲜美的汤汁在我口中萦绕，带着浓浓的肉香。太好吃了！
红烧狮子头的味道真的很难忘！
舌尖上的美食构成10有一道菜是我每次去餐厅必点的。猜猜是什么——糖醋里脊。
为什么说糖醋里脊是我每次去餐厅必点的？那是从小时候第一次吃糖醋里脊开始的。
小时候最喜欢吃“红色”的食物。一岁的时候，第一次吃糖醋里脊的时候特别兴奋。不一会儿，我吃了一大盘。
是什么让我第一次吃就喜欢上了？从食物的第一标准:颜色来说，糖醋里脊的颜色最好。红色，让人第一眼就有好感，食欲大增；第二条:香糖醋里脊可以说是“十里香”，鼻子不好的人都能闻到；第三条:味道，糖醋里脊味道也不错。外脆里甜，还有点酸。吃过之后，回味无穷。
算了，是我“大显身手”的时候了。首先，我把猪肉切成长条，加入一点盐，用一勺料酒腌制。最后裹一层淀粉，锅里放油，烧至五成热，放入肉条，炸至酥脆，淋上番茄酱，滚至每块肉都染红。
最后我的“糖醋里脊”是我妈做的，也是我妈尝的。结果她干呕了一下，我很快就尝到了。很好吃，我妈突然笑了。原来他是在逗我。
它在我的舌尖上是美味的。以后我会做更多好吃的。为此，我会努力学习。
舌尖上的美食构成11说起濮阳的特色美食，数不胜数:范县大包子、一机厂凉皮、老城庄小笼包、庆丰猪蹄等等。不过，我还是最喜欢一机厂的凉皮。虽然我没在机场真正吃过饭。还好我家小区前面有一家机器厂的凉皮联盟店。每年夏天，店外都会排起长队。阿姨提前打包了几碗，人多的时候打包就够了，省时省力。中午，我的阿姨很忙。我从剩下的几个盆里看到一个很快的。
熟练地放在砧板上，用锋利的刀轻松剁开。她拿起一个小盆，一双筷子，放入黄瓜丝、面筋、碎花、芝麻酱等调料。然后上下左右摇一摇。我看着我的嘴不由自主地张开，口水忍不住流了出来。阿姨拿起来蘸了芝麻酱，把盆里的菜倒在凉拌米粉上，包好。奇怪？薄薄的凉皮没有断！你真是个大师。熟能生巧！我赶紧付了钱，迫不及待地狼吞虎咽起来。这凉面真的很有嚼劲，很有嚼劲。我吃了三次，五次，两次。
凉皮的味道还在我嘴里搅动。我还想吃一个，但是没钱，只好抹着口水发呆。我的嘴里和脑海里仍然有美味的凉皮。我喜欢濮阳第一机械厂的凉皮。
舌尖上的食物构成12咸杜宪是一碗汤。不像红烧肉那样色泽诱人，也不像人人都爱的甜汤圆那样香甜可口。只是一碗普通的汤，却有着很多上海人的美好回忆。
有一天，我放学回家，打开门，看见爷爷在煮我最喜欢的汤——腌鲜丁。
只见爷爷将新鲜的竹笋去皮洗净，放在一个小碗里备用。然后他把熏肉和鲜肉切片，放在同一个碗里。之后，他把水倒进锅里，和食材一起用中火煨。这时，我隐约闻到一股香味。我走进厨房，打开锅盖，一股香味瞬间扑鼻而来。爷爷对我说:“再等30分钟，我就出锅了。”
三十分钟眨眼就过去了，热腾腾的腌鲜端上了桌。原本微黄的竹笋变成了金黄色，微红的肉变成了粉红色。我用勺子舀了一口汤，喝了下去。我在嘴里徘徊，咽了下去。味道好极了！
舌尖上的食物构成13时光荏苒，树叶青黄，很多东西和记忆在岁月中褪色，唯有家里的香味历久弥新，越来越深刻地印在心里。
十三朝古都Xi安，有着众多的饮食文化。其实我最爱吃羊肉泡馍。
十二年前的一个冬夜，我还住在乡下。当我看着家家户户升起的炊烟和肚子里发出的隆隆声，我知道这些都在告诉我，该回家吃饭了。一到家门口，就闻到一股浓浓的羊肉味，还夹杂着一点羊肉特有的鲜香味，还夹杂着辣椒。这些气味诱使我一进屋就直奔厨房。我奶奶亲切地叫着我的名字，叫我今晚吃羊肉泡馍。
那时候我还小，制作过程记不太清楚，也看不清楚制作方法。大概过了30分钟，羊肉泡在包子里，香气扑面而来。研究所早上微红，尝到了小笼包的酥肉，但我更多尝到的是奶奶给我的浓浓的爱。这种味道会一直印在我的大脑和味觉里，也是我记忆中不可或缺的一部分。
现在，我走在Xi市中心的大街上，看着取代了平房的高楼大厦和大型综合商场，以及街上的西餐厅，让我深思。这里是古丝绸之路的起点，是中华民族文化不可或缺的一部分。回想那些在脑子里的记忆，不知道这些传统应该如何传承和发扬。
舌尖上的食物构成14每次路过超市，看到那些包装精美的零食，眼睛都会一亮，脚步也会不由自主地慢下来。这时候我会拉着爸妈，让他们带我进去买些好吃的零食。
我喜欢很多零食，比如爆米花、棒棒糖、薯片、巧克力、奇异豆等等。但是说到我最喜欢的食物，就是“啊！土豆”，而且我最喜欢番茄味的。其配料有:土豆粉、植物油、淀粉、番茄酱、酵母抽提物、蛋白调味液等。
薯片有两种形状，一种是方形，一种是五角星形。薯片有几种口味，包括牛肉味、蜂蜜味、鸡肉味和番茄味...其中番茄味是我的最爱。
薯片的颜色也很漂亮。它是金黄色的，像洋娃娃的头发。
终于可以尝到了。我拿起一个放进嘴里。只听“咔嚓”一声，薯片被我压碎了。哇！多脆啊！简直太好吃了！我又拿起一根吃了起来。就这样，不一会儿，我就把整包薯片吃完了。
这是我最喜欢的“啊！土豆”，你喜欢吗？
舌尖上的美食构成15今晚我妈终于同意给我做梦寐以求的可乐鸡翅了！
我看到我妈把鸡翅全部放在一个塑料盒里，用蒜、姜、葱、盐、料酒腌制。大约一个小时后，我妈又来到厨房，生起大火，往锅里倒食用油，把鸡翅一只只放进锅里。突然，“刺”的一声响起。妈妈把泡椒鸡翅的食材依次放进锅里，开始翻炒。直到鸡翅两面煎成金黄色，拿出我们的重点——可乐！妈妈把瓶子里的可乐倒三分之一到锅里，继续翻炒，然后小火炖5-10分钟，最后开大火收汁，然后装盘，大功告成。
诱人的颜色和气味让任何人都想咬一口。当我把鸡翅放进嘴里的时候，甜味和咸味在嘴里碰撞，不要太好吃！明明是人间美味！不一会儿，我吃了整整一盘可乐鸡翅。
我最喜欢的食物是可乐鸡翅。你呢？