为什么鱼腥草?一株“害人草”?经常吃鱼腥草会给身体带来什么影响?

对于南方人来说,应该对鱼腥草非常熟悉。鱼腥草在西南、广东、广西、福建等地十分常见,又叫断耳根,因有难闻的鱼腥味而得名。

生活中,很多人觉得鱼腥草难以下咽。第1次,甚至因为它而吐槽。但是鱼腥草的营养价值还是比较高的,尤其是在古代人们饥饿的时候。后来,人们发现鱼腥草。具有强大的药理作用,可用于治疗肺部疾病、头痛、发热、干咳等问题。

当李时珍第1次接触到鱼腥草时,他对鱼腥草的味道印象深刻。很多地方把鱼腥草称为臭菜。虽然鱼腥草名声不好,但它的养生功效越来越被大家认可。

抗菌、消炎、抗病毒、增强免疫力

鱼腥草中含有一种抗菌消炎的成分,可以消灭常见的细菌。主要通过入肺改善炎症引起的咽痛、咳嗽,对口腔溃疡、妇科炎症也有抗菌消炎作用。

鱼腥草具有帮助清除血液中的细菌,防止病毒和细菌入侵的作用,能增强白细胞的活力,增强人体的抵抗力和免疫力。平时可以用鱼腥草或鱼腥草炖雪梨来预防病毒引起的流感。

对抗肿瘤

鱼腥草还有一个非常突出的作用,可以帮助对抗肿瘤,因为鱼腥草具有消炎抗菌的作用,可以增强人体免疫力,消除体内的一些劣质细胞,防止细菌和病毒长期积累形成肿瘤。

利尿作用

鱼腥草有扩张血管的作用。血管容积增大后,血流量会增加,身体各部位的代谢功能会加快。此时肾功能会加速,产生利尿作用。

许多研究证实,鱼腥草中含有大量的过敏源,如鱼腥草。许多病人身体不适。食用鱼腥草后会出现过敏反应,还会导致口苦、恶心、呕吐,严重的会影响食欲,还会损害肠胃的系统健康,出现胃酸反流、食物厌恶。

民间有一种说法,鱼腥草对人类有害。食用鱼腥草后,可能会诱发过敏反应,不利于健康。但是小小的鱼腥草是怎么上升到危害的地步的呢?

这主要是因为药理分析表明,鱼腥草中含有大量的马兜铃酸,长期大量摄入会增加患肝癌的风险,而马兜铃酸也是我国禁用的中药材成分之一。

鱼腥草还含有微量成分,会增加肾病的可能性。喜欢吃鱼腥草的地区也成了好病高发区。

鱼腥草。从抗击非典到禽流感都取得了不错的效果,国家开始将其制成鱼腥草注射液,但很多患者注射后出现不良反应和副作用,甚至死亡,所以国家后来暂停使用。

鱼腥草成为人们眼中的害草,是因为以上三个原因吗?真相是什么?

1,马兜铃酸的某些成分会致癌,但马兜铃酸是个大家族,有好有坏。不好的是指马兜铃内酰胺-I,确实是致癌元凶之一,但鱼腥草中含有马兜铃内酰胺-—AII、BII、FII,能被人体正常代谢,没有致癌的证据。

2.肾脏疾病的发生与多种因素有关。没有充分的证据证明长期食用鱼腥草会导致肾脏疾病的发生,食盐摄入过多、长期高蛋白饮食环境污染、遗传等因素都可能影响肾脏的健康。

3.鱼腥草注射液引起了一些不良反应,主要是因为它是在SARS疫情后生产的,质量良莠不齐,中药注射液直接用于临床是一个有争议的话题。为了安全起见,国家建议不要直接使用。

仅仅因为这几点就把鱼腥草定义为对人类有害是不全面的,也是不慎重的。现在国家不反对也不提倡鱼吃鱼腥草,可以根据个人口味慎重选择。当然,对生草过敏的人,对其功效有怀疑的人,孕妇,肝肾功能异常的人,建议不要食用。