荷叶粥的功效与作用
荷叶粥的功效
荷叶粥性寒，是一种能解暑的特色粥。此外，和记粥还可以缓解水肿、血瘀的症状。荷叶粥还可以清除人体多余的脂肪，预防高血脂的发生。经常食用还能起到很好的减肥作用，让身材变得苗条迷人。
荷叶粥的功能
1)荷叶粥有清热去火的作用。荷叶粥可以扩张血管，有很好的降血压效果。同时，荷叶粥也有很好的清热解暑、利尿的功效。同时，荷叶粥还有很好的健脾消肿的功效，可以消肿。所以荷叶粥有很好的减肥效果。
2)荷叶可以降低血压。荷叶粥特别适合老年人，也有很好的养胃效果。常吃荷叶粥对急性心肌缺血有益。尤其是早上吃一碗荷叶粥，降压效果更好。荷叶特别适合老年人和一些想减肥的人。
3)荷叶不仅可以用来煮粥，还可以用来泡茶，因为它有减肥的作用，很多想减肥的人都喜欢喝荷叶茶。
荷叶粥的做法
1.莲子粥。用鲜荷叶一片(约200g)、粳米100g、糖适量为原料，淘米，加水煮粥，粥熟时用鲜荷叶盖好，炖约15min，捞出荷叶煮一会儿。喝的时候可以加点糖。
2.冰糖荷叶粥。大米100克，荷叶30克，冰糖30克，枸杞10克。
方法:取大米煮粥，粥熟后加入适量冰糖搅拌均匀，趁热将荷叶切丝盖在粥面上，待粥呈淡绿色后取出荷叶食用。它可以作为清凉的夏季饮品，也可以作为热早餐和晚餐的零食，或者作为冷饮。
功效:清热解暑、利湿止血、降血压、降血脂，适用于中暑引起的头晕、胸闷、烦渴、小便短赤。
如果找不到荷叶，也可以用荷梗代替。服用2至3个月后，疗效明显。除了煮粥，用荷叶泡茶或者吃荷叶蒸饭都是不错的方法。
荷叶的食用禁忌
气血瘦弱者慎用荷叶；荷叶和桐油，茯苓和银；凡患上焦邪气过盛，应明确邪气治疗者，切忌用荷叶。
荷叶的食用方法
荷叶粥
1鲜荷叶和50g大米。将新鲜荷叶洗净，切丝；淘米；先将荷叶加水煎煮取汁，去渣，加入大米煮成粥，每日1剂。能清热化痰、去脂降浊，适用于暑热、高血脂症。
莲子芡实莲子粥。
莲子芡实60克，鲜荷叶1片，糯米30克，猪肉50克，红糖适量。芡实去壳，荷叶切块，将所有药物和糯米放入锅中，加水熬煮至粥成，红糖冲服，每日2剂。能健脾止带，适用于带下不止，面色白或黄，四肢不温，食少便溏，神疲乏力等。
扁莲子粥
白扁豆50g，冰糖30g，荷叶1，大米50g。扁豆、大米洗净，荷叶洗净切丝，冰糖研磨。先将扁豆煮开，然后加入大米煮至扁豆变软，再加入荷叶和冰糖，煮20分钟，每天1剂。能清暑利湿，调理肠胃，减脂解闷，适用于暑热。
荷叶减肥茶
荷叶茶中的荷叶生物碱含有多种有效的降脂生物碱，能有效分解体内的脂肪并强力排出体外。荷叶生物碱能密布人体肠壁，形成一层脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收和脂肪堆积。可以改善油腻的饮食习惯，而且有很强的拒油效果，让你逐渐对肮脏油腻的食物产生厌恶感。因此具有极佳的减肥效果和极佳的降脂保健效果。
饮用方法:
1.最好是浓茶。第二次冲泡没有效果，喝第一次冲泡会有减肥的效果。
2.最好饭前空腹喝，最有利于排便和消除水肿。
3.每天可以喝3-4杯左右，分时段，三餐前用茶点时间喝。
喝茶期间不需要节食，因为一段时间后，对食物的爱好自然会改变，很多人不喜欢吃脏的、油腻的食物。
5.荷叶茶不用煮，煮5分钟左右即可。
6.你不必喝热茶。冷的话不影响效果。夏天冰镇后味道更好。
荷叶不仅能减肥，还能疏通肠胃，减少体内一些脂肪的储存，有清热解毒的功效。可以说是最自然便捷的减肥方式。爱美的MM不妨赶紧试试。
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