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2、午餐:芹菜2米粥

材料:芹菜100克，大米100克，小米100克。

练习:

(1)芹菜洗净，切成小块；米饭。小米洗干净。

⑵锅上火后，加入适量清水，放入大米、小米煮粥，大火煮20分钟，再放入芹菜煮5分钟。

3.晚餐:1碗水煮蔬菜或一份生菜沙拉，可以用醋和盐调味。不要添加高热量的沙拉酱。红绿豆柱瘦肉汤(1~2碗)。

材料:瘦猪肉60克，柱15克，红豆，绿豆。

练习:

(1)将竹简洗净、浸泡、切丝；瘦肉洗净，切片；红豆、绿豆洗净，用清水浸泡半小时。

⑵将所有原料放入锅中，加入适量水，中小火煮2小时，调味。