胡萝卜红薯豆腐汤——益肝明目润肠

胡萝卜含有丰富的维生素，维生素A的含量很高，对保护眼睛和视力有好处。胡萝卜可以和红薯一起吃，可以促进消化，养肝明目。今天就来介绍一下胡萝卜红薯豆腐汤的做法，可以润肠通便，促进消化。

胡萝卜红薯豆腐汤

营养价值:

蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、钙、铁、锌、硒、异黄酮。

适合人群:

普通人可以吃，4个月以上的宝宝也可以吃。

胡萝卜红薯豆腐汤所需材料

胡萝卜100克，豆腐75克，红薯50克。

胡萝卜红薯豆腐汤的做法

1.豆腐洗净切丝备用。胡萝卜和红薯洗净，去皮，切块。

2.将清汤倒入干净的锅中，加入胡萝卜、红薯、豆腐烧开，加盐煮。

胡萝卜红薯豆腐汤的功效与作用

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，其明目功效也是人们公认的。同时，胡萝卜还有健脾养胃的作用。经常吃胡萝卜可以滋润皮肤，提高视力。豆腐可以清洁肠胃，清热润燥，含有较多的不饱和脂肪酸，不含胆固醇，可以改善身体脂肪结构，有助于减肥。红薯可以把摄入的池塘变成脂肪，有利于减肥塑形。一般减肥的人都会选择红薯作为主食，膳食纤维可以帮助人的肠胃蠕动，促进减肥。这种胡萝卜红薯豆腐汤营养价值丰富，可以调理肠胃，有助于减肥。同时食材也适合大部分人，禁忌较少，老少皆宜。

胡萝卜红薯豆腐汤制作非常简单，营养丰富，能促进食欲，有利于减肥降血脂，还能促进新陈代谢，有助于清热解毒，养胃健脾。这样的保健食谱可以经常吃。